Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam: Reiseführer

Moped-Chaos, $1 Bánh Mì und die energiegeladenste Metropole Südostasiens.

Beste Zeit: Dezember bis März
Tagesbudget: $35 bis $70 USD
Ideale Reisedauer: 3 bis 4 Tage

Ho-Chi-Minh-Stadt (Saigon) ist laut, heiß und absolut mitreißend. 8 Millionen Mopeds, das beste Streetfood der Welt, erschwingliche Rooftop-Bars und eine vielschichtige, berührende Geschichte des 20. Jahrhunderts. Joy Plus führt dich zu den Highlights von District 1, zum Tagesausflug zu den Tunneln von Củ Chi und in versteckte Essensgassen, die auf Google Maps nicht zu finden sind.

Viertel

District 1 (Đồng Khởi): Historisches Zentrum, französische Kolonialbauten, hier übernachten die meisten Reisenden.
District 3: Hotspot für Cafés und Brunch. Hier trifft sich die junge Szene Saigons.
Thảo Điền (District 2): Expat-Viertel auf der anderen Flussseite. Ruhiger, grüner, mit Bars direkt am Wasser.
Cholon (District 5): Vietnams größte Chinatown. Märkte, Tempel und erstklassiges Dim Sum.
Phú Nhuận: Authentisches Alltagsleben in Saigon. Fantastisches Streetfood und garantiert keine englischen Speisekarten.

Was tun

Kriegsopfermuseum (am Vormittag): Bedrückend, aber unverzichtbar. Mindestens zwei Stunden einplanen. Danach am besten nichts Emotionales vornehmen.
Tagesausflug zu den Tunneln von Củ Chi: Buche eine Tour in kleiner Gruppe statt einer großen Buskolonne. Halbtagsausflug, Start um 8 Uhr morgens.
Bánh-Mì-Tour durch District 1: Banh Mi Huynh Hoa, Banh Mi 37 Nguyen Trai, Banh Mi Hong Hoa. Drei Sandwiches, zwei Stunden, $5 insgesamt.
Sonnenuntergang auf der Dachterrasse der Saigon Saigon Bar (Caravelle Hotel): Traditionsreiche Journalistenbar. Das leuchtende Saigon von oben genießen, Bier für $5.
Streetfood-Tour durch District 1 bei Nacht: Plastikhocker, zischende Woks und die besten Gerichte deiner Reise. Probiere bánh mì, cơm tấm und bún thịt nướng. Ziehe mit einem lokalen Guide los oder halte dich an die vollsten Stände: Wo die Einheimischen anstehen, schmeckt es am besten.
Tagesausflug zu den Tunneln von Củ Chi: Das unterirdische Netzwerk des Vietcong, zwei Stunden außerhalb der Stadt. Krieche durch einen Tunnelabschnitt und entdecke ausgeklügelte Fallen sowie Verstecke: ein nachdenklich stimmendes, zentrales Stück Kriegsgeschichte.

Geheimtipps

Apartment-Cafés in der Nguyen Hue Street: ganze Gebäude voller winziger, individueller Cafés.
Tân-Định-Kirche (die pinke Kirche) während der goldenen Stunde.
Bùi-Viện-Backpacker-Straße zu später Stunde: pures Chaos, aber ein Erlebnis für sich.
Tagesausflug ins Mekong-Delta mit einem kleinen Anbieter (statt großer Touristenbusse).

Was essen

Bánh mì bei Banh Mi Huynh Hoa
Phở bei Pho Hoa Pasteur
Bún bò Huế bei Bun Bo Ganh
Vietnamesischer Eiskaffee (cà phê sữa đá) an jedem beliebigen Straßenstand

Unterwegs

Nutze Grab (Moped oder Auto): günstig, unkompliziert, kein Verhandeln nötig. Erkunde District 1 zu Fuß in den kühleren Stunden. Die Metro hat soeben ihre erste Linie eröffnet. Miete nur dann ein Moped, wenn du wirklich routiniert fährst, denn der Verkehr ist extrem dicht.

Sicherheit

Grundsätzlich sicher, aber Gelegenheitsdiebstähle (Handyraub vom vorbeifahrenden Moped) kommen vor. Halte dein Smartphone am Straßenrand gut fest. Alleinreisende, auch Frauen, sind in Saigon sehr häufig unterwegs. Überquere Straßen langsam und gleichmäßig, die Mopeds weichen dir ganz natürlich aus.

Häufige Fragen

Wie viele Tage sollte man für Ho-Chi-Minh-Stadt einplanen?

Drei Tage reichen für die Stadt und die Tunnel von Củ Chi gut aus. Vier Tage sind ideal, wenn du noch einen Ausflug ins Mekong-Delta machen möchtest. Viele Reisende nutzen Saigon für 3 bis 4 Tage als Ausgangspunkt und reisen dann weiter nach Hội An, Hanoi oder Phú Quốc.

Ist Ho-Chi-Minh-Stadt günstig?

Extrem günstig. Tolle Hotels kosten $25 bis 80, Streetfood gibt es für $1 bis 3 und Bier für $1. Ein erstklassiger Cocktail in einer Rooftop-Bar liegt bei $7. Man reist hier sehr komfortabel für $40 bis 50 am Tag.

Saigon oder Hanoi?

Saigon ist lauter, moderner und voller Energie. Hanoi ist älter, entschleunigter und atmosphärischer. Die meisten Reisenden besuchen beide Städte, wobei Saigon der beste Startpunkt für das Mekong-Delta und die Strände im Süden ist.

Wie überquert man in Ho-Chi-Minh-Stadt am besten die Straße?

Gehe langsam und mit gleichmäßigem Schritt vorwärts, ohne abrupt anzuhalten oder loszurennen. Lass die Roller einfach um dich herumfließen. Das kostet anfangs etwas Überwindung, aber wenn du ein stetiges Tempo hältst, steuern sie zuverlässig an dir vorbei.

Ist Grab die beste Option für unterwegs?

Ja. Die Grab-App für Autos und Moped-Taxis ist preiswert, bargeldlos und erspart jedes Feilschen. GrabBike ist im dichten Verkehr am schnellsten; setze einfach immer den Helm auf, der dir gereicht wird.

Wie viel Zeit braucht man für Ho-Chi-Minh-Stadt?

In zwei bis drei Tagen siehst du das Kriegsopfermuseum, die zentralen Sehenswürdigkeiten, die Märkte und machst einen Tagesausflug zu den Tunneln von Củ Chi. Mit einem zusätzlichen Tag ist die Stadt zudem das perfekte Tor zum Mekong-Delta.

Wann ist die beste Reisezeit für Ho-Chi-Minh-Stadt?

Dezember bis März ist der ideale Zeitraum in Bezug auf Wetter und Besucheraufkommen. Die Nebensaison bringt günstigere Preise und leichtere Reservierungen, während die Hauptmonate höhere Hotelpreise und längere Warteschlangen an bekannten Sehenswürdigkeiten bedeuten; buche in dieser Zeit am besten im Voraus.

Ist Ho-Chi-Minh-Stadt sicher für alleinreisende Frauen?

Ho-Chi-Minh-Stadt lässt sich auch allein als Frau sehr angenehm bereisen, solange man den normalen gesunden Menschenverstand walten lässt. Es ist grundsätzlich sicher, doch Gelegenheitsdiebstähle (Handyraub von Mopeds) kommen vor. Halte dein Handy nahe der Straße gut fest. Alleinreisende sieht man in Saigon sehr oft. Überquere Straßen langsam und stetig, der Verkehr fließt dann um dich herum.

Wie bewegt man sich in Ho-Chi-Minh-Stadt am besten fort?

Nutze Grab (Moped oder Auto): günstig, einfach und ohne lästiges Verhandeln. Gehe in District 1 während der kühleren Tageszeiten zu Fuß. Die Metro hat soeben auf einer ersten Linie den Betrieb aufgenommen. Ein Moped solltest du nur dann leihen, wenn du wirklich erfahren bist, da der Verkehr gewaltig ist.