Huế, Vietnam: Reiseführer

Vietnams kaiserliche Hauptstadt: Zitadellenmauern, Königsgräber und Pagoden am Parfüm-Fluss in der poetischsten Stadt des Landes.

Beste Zeit: Februar bis April
Tagesbudget: $25 bis $60 USD
Ideale Reisedauer: 2 bis 3 Tage

Huế war 143 Jahre lang Vietnams Hauptstadt, und die Nguyen-Dynastie hinterließ eine ummauerte Zitadelle, sieben Königsgräber entlang des Parfüm-Flusses und eine so raffinierte Küche, dass sie eine eigene Kategorie bildet: die kaiserliche Hofküche. Es ist Vietnam von seiner stimmungsvollsten Seite, voller Nebel, Weihrauch und Drachenbooten. Joy Plus verbindet die Gräber, die Zitadelle und die Flusspagoden zu Tagen, die so ruhig dahinfließen wie der Fluss selbst.

Viertel

Die Zitadelle (Kaiserstadt): Der ummauerte Komplex von 1804 mit Palästen, Toren und der Verbotenen Purpurstadt.
Le Loi Street und das Touristenviertel: Der Streifen am Südufer mit Hotels, Cafés und Restaurants nahe dem Parfüm-Fluss.
Bereich Dong Ba Market: Der große Markt der Stadt am Flussufer, am besten in der Morgendämmerung.
Ufer des Parfüm-Flusses: Flusspromenaden, Drachenboot-Anlegestellen und Orte für den Sonnenuntergang.
Die Gräberstraße (Südwesten): Die malerische Uferstraße, die die Gräber von Minh Mang, Khai Dinh und Tu Duc verbindet.

Was tun

Die Kaiserstadt: Erkunden Sie die Tore, den Thronsaal und die kriegsversehrten Paläste der Zitadelle, mindestens einen halben Tag einplanen.
Grab von Khai Dinh: Eine verrückte, prächtige Fusion aus vietnamesischem und europäischem Design, bedeckt mit Porzellanmosaiken.
Thien Mu Pagoda per Drachenboot: Die siebenstöckige Pagode von 1844, erreicht auf traditionelle Weise über den Parfüm-Fluss.
Die kaiserliche Gourmetroute: Bun bo Hue, Banh beo, Banh khoai und Com hen, Gerichte, die einst für Kaiser kreiert wurden.

Geheimtipps

Der verlassene Wasserpark Ho Thuy Tien: ein von Graffiti bedecktes Drachen-Aquarium, das sich der Dschungel zurückgeholt hat.
Das Tu-Duc-Grab zur Öffnungszeit, wenn noch Nebel über dem See liegt.
Die überdachte Brücke Thanh Toan und ihr winziges Landwirtschaftsmuseum inmitten der Reisfelder.
Sonnenuntergang vom Hügel Vong Canh über dem Parfüm-Fluss, bei den Bunkern des alten Militärpostens.

Was essen

Bun bo Hue: die scharfe Rindfleisch-Nudelsuppe mit Zitronengras, die von hier aus die Welt eroberte
Banh beo, Banh nam und Banh loc: winzige gedämpfte Reiskuchen aus der kaiserlichen Hofküche
Com hen: Reis mit kleinen Flussmuscheln, ein Morgenritual in Hue
Che hem: süße Dessertsuppen, die nachts von Straßenverkäufern auf Fahrrädern verkauft werden

Unterwegs

Fliegen Sie zum Phu Bai Airport (30 Minuten von der Stadt entfernt) oder nehmen Sie den Zug über die berühmte Route des Hai-Van-Passes von Da Nang (2,5 bis 3 Stunden), eine der großartigsten Bahnstrecken Asiens. In der Stadt sind Grab-Bikes und Taxis günstig und reichlich vorhanden; Fahrräder und Roller sind der klassische Weg zu den Gräbern. Cyclos fahren weiterhin im Zitadellenbereich, vereinbaren Sie den Preis im Voraus.

Sicherheit

Huế ist sehr sicher und eine der entspanntesten Städte Vietnams. Die größten praktischen Herausforderungen sind der Verkehr beim Radfahren und das Wetter: Huế ist von September bis Dezember berüchtigt nass, mit der Gefahr schwerer Überschwemmungen. Beginnen Sie die Besichtigungen in der heißen Jahreszeit (Mai bis August) früh am Morgen. An den Gräbern können die Wege nach Regen rutschig sein; tragen Sie festes Schuhwerk.

Häufige Fragen

Lohnt sich ein Besuch in Huế?

Ja, es ist einer der wichtigsten Höhepunkte Vietnams. Nirgendwo sonst gibt es die Kombination aus einer vollständigen kaiserlichen Zitadelle, einer Reihe völlig unterschiedlicher Königsgräber und einer Küche, die für Kaiser entwickelt wurde. Es ist zudem ruhiger und günstiger als Hanoi oder Ho Chi Minh City und lässt sich perfekt mit Hoi An und Da Nang kombinieren.

Wie viele Tage braucht man in Huế?

Zwei bis drei Tage. Ein Tag für die Kaiserstadt und den Dong Ba Market, ein Tag für die Gräber-Runde (Khai Dinh, Minh Mang, Tu Duc) und die Thien Mu Pagoda per Boot, und ein freier Tag für die kulinarische Route, die Thanh-Toan-Brücke oder den verlassenen Wasserpark.

Wie kommt man von Da Nang oder Hoi An nach Huế?

Der Zug über den Hai-Van-Pass (2,5 bis 3 Stunden von Da Nang) ist eine der landschaftlich reizvollsten Bahnfahrten Asiens; setzen Sie sich in Richtung Norden auf die linke Seite. Busse und Privatwagen nutzen den Tunnel (ca. 2 Stunden) oder die Passstraße (3 Stunden). Von Hoi An aus dauert es 3 bis 4 Stunden mit dem Auto oder Shuttle.

Welches Königsgrab in Huế ist das beste?

Das von Khai Dinh ist das spektakulärste: eine steile Treppe führt zu einem Palast voller Porzellan- und Glasmosaike. Das von Minh Mang ist das harmonischste, mit Seen und symmetrischen Gärten. Das von Tu Duc ist das poetischste, erbaut als Rückzugsort, an dem der Kaiser tatsächlich lebte. Schauen Sie sich alle drei an, wenn Sie können.

Wann ist die beste Reisezeit für Huế?

Februar bis April: warm, weitgehend trocken und grün. Huế ist die regenreichste Stadt Vietnams; September bis Dezember bringt starke Regenfälle und gelegentliche Überschwemmungen. Mai bis August ist heiß und schwül (35°C+). Packen Sie Regenschutz ein, ganz egal, was die Vorhersage meldet.

Für welches Essen ist Huế berühmt?

Huế hat die raffinierteste Regionalküche Vietnams. Bun bo Hue (scharfe Rindfleisch-Nudelsuppe) ist das bekannteste Gericht, aber die kleinen kaiserlichen Speisen sind der wahre Schatz: Banh beo (gedämpfte Reiskuchen), Banh khoai (knusprige Pfannkuchen), Com hen (Muschelreis) und Dutzende von Che-Desserts. Die Portionen sind klein, bestellen Sie also viele verschiedene Gerichte.

Kann man Huế als Tagesausflug von Da Nang aus machen?

Das ist möglich, aber sehr gehetzt: Allein die Zitadelle verdient einen halben Tag, und Sie würden die Gräber-Runde sowie die Restaurantszene verpassen. Wenn die Zeit knapp ist, nehmen Sie den frühen Zug über den Hai-Van-Pass, besichtigen Sie die Zitadelle und das Khai-Dinh-Grab und kehren Sie spät zurück. Besser ist es, ein oder zwei Nächte zu bleiben.