Cagliari, Italy: Guía de viaje

La capital de piedra caliza de Cerdeña: una ciudadela sobre el mar, lagunas de flamencos y la playa del Poetto.

Mejor época: Mayo a junio y septiembre a octubre
Presupuesto diario: $110 a $190 USD
Duración ideal: 4 a 6 días

Cagliari se eleva sobre una colina de pálida roca caliza, con el barrio amurallado de Castello asomándose al puerto, salinas llenas de flamencos y ocho kilómetros de playa urbana en el Poetto. Es una auténtica capital sarda en activo más que un centro turístico, por lo que los mercados, el aperitivo y los mariscos están pensados ante todo para los lugareños. Joy Plus lo utiliza como base ideal para recorrer la costa sur sin convertir el viaje en una lista interminable de tareas.

Barrios

Castello: La ciudadela fortificada en lo alto de la colina: catedral, bastiones, museos y las mejores panorámicas de la ciudad.
Marina: La cuadrícula de calles estrechas bajo las murallas, repleta de trattorias, vinotecas y pequeñas iglesias.
Villanova: Un barrio antiguo residencial y más tranquilo, con callejones llenos de flores y talleres artesanales.
Stampace: El hogar del anfiteatro romano, los jardines botánicos y bares de barrio de ambiente cotidiano.
Poetto: La extensa playa urbana y la zona lagunar, con quioscos, paddle surf y vida nocturna de verano.

Qué hacer

Bastione di Saint Remy: Sube a su terraza para contemplar la panorámica sobre los tejados, el puerto y el golfo de los Ángeles.
Playa del Poetto: Toma el autobús para disfrutar de aguas turquesas poco profundas, comidas en quioscos y copas al atardecer.
Flamencos de Molentargius: Camina o pedalea por la reserva de salinas entre la ciudad y la playa para observar las bandadas de flamencos rosas.
Yacimiento arqueológico de Nora: Conduce 40 minutos hasta estas ruinas fenicio-romanas situadas justo al borde de una playa perfecta para nadar.

Joyas ocultas

El anfiteatro romano excavado directamente en la roca en Stampace, muy tranquilo la mayoría de las mañanas.
Orto dei Cappuccini, un jardín aterrazado escondido con uno de los mejores miradores gratuitos.
Su Tzirikkittu y otros dulces típicos sardos en las pequeñas pastelerías de Villanova.
La azotea del Bastione Santa Croce al atardecer, mucho menos concurrida que la de Saint Remy.

Qué comer

Fregola con almejas, la pasta sarda tostada en forma de perlas
Culurgiones, raviolis rellenos de patata y menta cerrados en forma de espiga
Pasta con erizos de mar (ricci) a finales del invierno y principios de la primavera
Vermentino di Sardegna y un trago de licor de mirto para terminar

Cómo moverse

El aeropuerto de Cagliari Elmas se encuentra a 15 minutos del centro en tren o autobús lanzadera. El casco antiguo se puede recorrer a pie pero tiene muchas cuestas, aunque hay ascensores y un funicular que facilitan la subida a Castello. Los autobuses urbanos y una línea de metro ligero cubren el Poetto y los barrios periféricos a precios asequibles. Conviene alquilar un coche durante dos o tres días para visitar Chia, Villasimius y Nora, aunque el estacionamiento en el centro es escaso y en su mayoría de pago en zona azul.

Seguridad

Cagliari es una ciudad segura y relajada donde los principales riesgos son los carteristas en las zonas concurridas de Marina y los robos en vehículos si dejas bolsos o pertenencias a la vista en los aparcamientos de la playa. El calor veraniego es muy intenso, así que reserva la subida a Castello para la mañana o el atardecer. Las playas al sur de la ciudad pueden tener fuertes corrientes en días de viento, y suelen aparecer medusas a finales del verano. Las carreteras secundarias que van hacia la costa son estrechas y carecen de iluminación nocturna.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos días son necesarios para visitar Cagliari?

Entre cuatro y seis días es una duración ideal. Dos días bastan para explorar Castello, Marina, los mercados y la playa del Poetto; un día para Nora y la costa sur; otro para Villasimius o Chia; y el tiempo adicional para visitar el nuraghe de Barumini o disfrutar de una jornada de playa sin prisas. Dos días solo son suficientes si decides prescindir por completo de las excursiones costeras.

¿Merece la pena visitar Cagliari?

Sí, especialmente si buscas disfrutar de una auténtica ciudad italiana junto con las playas sardas. Cuenta con un impresionante casco antiguo sobre una colina, un excelente museo arqueológico, una propuesta gastronómica formidable basada en la fregola y el marisco fresco, y una playa de ocho kilómetros accesible en autobús urbano. Además, es la base más económica y mejor conectada para recorrer el sur de Cerdeña.

¿Cuál es la mejor época para viajar a Cagliari?

Mayo, junio, septiembre y octubre ofrecen temperaturas marinas agradables, quioscos de playa en pleno funcionamiento y un clima ideal para pasear. Julio y agosto son muy calurosos, se llenan de turistas italianos y los precios alcanzan su máximo a mediados de agosto. El invierno es suave y muy tranquilo, perfecto para visitar la ciudad y sus museos, aunque la gran mayoría de los servicios de playa permanecen cerrados.

¿Cómo se llega a la playa del Poetto desde Cagliari?

El Poetto se encuentra a unos 20 minutos del centro. Los autobuses urbanos PF y PQ salen con mucha frecuencia desde Piazza Matteotti hasta la orilla del mar; los billetes cuestan un par de euros y resultan más baratos si se compran con antelación en los estancos. Recorrer en bicicleta el sendero de la laguna de Molentargius es una alternativa muy agradable, y los taxis tardan aproximadamente diez minutos.

¿Se necesita coche en Cagliari?

No para la ciudad en sí, ya que se puede recorrer a pie y está bien conectada por autobús. El coche resulta muy útil para hacer excursiones de un día a Nora, Chia, Villasimius y a los nuraghi del interior, donde el transporte público es lento o solo funciona por temporadas. Muchos visitantes optan por alquilar un vehículo durante dos o tres días a mitad del viaje en lugar de toda la estancia, ya que aparcar en el centro es difícil y casi siempre de pago.

¿Qué comidas típicas hay que probar en Cagliari?

Destacan las especialidades sardas: fregola con almejas, la pasta rellena culurgiones, los malloreddus con ragú de salchicha, el cochinillo asado y el crujiente pan carasau cortado muy fino. El marisco tiene un gran protagonismo en el barrio de Marina, y el mercado de San Benedetto es uno de los mercados de pescado más grandes de Italia. El vino blanco Vermentino y el licor de mirto coronan casi cualquier comida.

¿Es caro Cagliari?

Es notablemente más asequible que la Costa Smeralda de Cerdeña y que la mayoría de las ciudades turísticas de la península italiana. Calcula un presupuesto de entre $110 y $190 USD por día para un viaje de gama media, incluyendo alojamiento en hotel, comidas en restaurantes y algunos días de alquiler de coche. En agosto los precios de los alojamientos suben de forma considerable, mientras que mayo y octubre ofrecen el mismo buen tiempo con tarifas mucho más reducidas.