Dávao, Philippines: Guía de viaje

Capital del durián, rutas al Mount Apo y la gran ciudad más segura de Filipinas.

Mejor época: Diciembre a mayo
Presupuesto diario: $35 a $70
Duración ideal: 3 a 4 días

Dávao, la ciudad más grande de Filipinas por superficie terrestre, se asienta al pie del Mount Apo, el pico más alto del país. Es famosa por el durián, las águilas y el orden: una urbe limpia y disciplinada donde están prohibidos los fuegos artificiales y fumar. Los viajeros llegan para conocer el Philippine Eagle Center, hacer excursiones en barco por Samal Island, practicar rafting y como punto de partida para el ascenso a la cima del Mount Apo.

Barrios

Poblacion (Downtown): El núcleo compacto alrededor de Roxas Avenue, con People's Park, mercados nocturnos, centros comerciales y hoteles económicos.
Matina: Un frondoso distrito meridional con el centro comercial SM, teleférico a Eden Nature Park y opciones de alojamiento de gama media más tranquilas.
Samal Island: A solo 15 minutos en ferry, ofrece complejos hoteleros junto al mar, calas y el Monfort Bat Sanctuary, ideal para pasar una noche de descanso.

Qué hacer

Visita el Philippine Eagle Center: Observa al águila monera filipina, una de las rapaces más grandes del mundo y en peligro crítico de extinción, en un santuario forestal a 45 minutos al norte.
Come durián en los puestos de fruta de Magsaysay: La célebre fruta en su versión más fresca y económica, vendida en puestos callejeros hasta bien entrada la noche; prueba también el marang y el mangostán.
Haz rafting en el Davao River: Rápidos de grado 2 a 3 a través de cañones selváticos en una excursión de medio día organizada por agencias del centro.
Recorre las islas alrededor de Samal Island: Calas de arena blanca, el Giant Clam Sanctuary en Talikud y la barra de arena de Vanishing Island durante la marea baja.
Explora Eden Nature Park: Un complejo de montaña a casi 1.000 metros de altitud con tirolinas, terrazas florales y un bufé con vistas al Mount Apo.
Pasea por People's Park y Roxas Night Market: El impecable parque urbano de Dávao de día; la comida callejera y los puestos de masaje de Roxas Avenue de noche.

Joyas ocultas

El museo de chocolate y cacao del campo a la mesa en Malagos Garden Resort
El mirador del atardecer de Jack's Ridge con panorámica de la ciudad y el Davao Gulf
Lake Agko y las aguas termales de Maragusan, una excursión de un día a la montaña
D'Bone Collector Museum, una insólita y maravillosa colección de historia natural

Qué comer

Panga de atún a la brasa (mandíbula) en los chiringuitos de Times Beach
Sinuglaw, una ensalada de ceviche con cerdo a la parrilla, el entrante estrella de Dávao
Durián en todas sus formas: fresco, en caramelos, en tarta de queso y en café de durián
Kinilaw na tuna aderezado con calamansí local y chile siling labuyo

Cómo moverse

Los taxis llevan taxímetro y son de fiar, las aplicaciones de transporte (Grab, Maxim, JoyRide) funcionan en toda la ciudad y los jeepneys cubren las rutas principales por 15 pesos. Para ir a Samal Island hace falta tomar un ferry en Sasa Wharf (10 pesos más tasas de vehículo). El aeropuerto queda a 20 minutos del centro; las rutas de senderismo al Mount Apo arrancan en Digos, a 2 horas hacia el sur en autobús.

Seguridad

Dávao tiene uno de los índices de criminalidad más bajos entre las grandes ciudades filipinas y es célebre por su rigor: no se permite fumar en espacios públicos ni tirar fuegos artificiales, y rigen penas muy severas para las drogas. Conviene mantener la precaución habitual de cualquier urbe de noche; aunque el extremo sur de Mindanao cuenta con zonas desaconsejadas por los gobiernos, la propia ciudad de Dávao y Samal Island se consideran seguras y están muy vigiladas por la policía. Consulta las recomendaciones oficiales de viaje vigentes antes de partir.

Preguntas frecuentes

¿Es seguro viajar a Dávao como turista?

Dávao está considerada una de las ciudades más seguras de Filipinas, con presencia policial constante, normativas municipales estrictas y delitos violentos mínimos hacia los turistas. Algunas áreas rurales de Mindanao tienen avisos de viaje gubernamentales, de modo que es mejor permanecer dentro del núcleo urbano, Samal Island y los recorridos turísticos organizados, además de verificar las advertencias consulares actualizadas de tu país.

¿Cuántos días hacen falta en Dávao?

Con tres o cuatro días podrás conocer lo imprescindible: uno para el santuario de águilas y Malagos Garden Resort, otro para navegar por Samal Island, otro para hacer rafting o visitar Eden Nature Park, además de las veladas en el mercado nocturno. Añade entre dos y cuatro días más si deseas hacer la ruta hasta la cima del Mount Apo con un guía autorizado.

¿Cuándo es la temporada del durián en Dávao?

De julio a septiembre tiene lugar la temporada alta, cuando los puestos de fruta rebosan y los precios bajan notablemente. En Dávao se cosecha durián todo el año, por lo que casi siempre lo encontrarás disponible, aunque fuera de temporada resulta más caro y suave de sabor. Los puestos de Magsaysay Park abren desde media tarde.

¿Cómo se llega a Samal Island desde Dávao?

Los ferris zarpan de Sasa Wharf aproximadamente cada 15 minutos y completan el trayecto a Samal Island en 10 o 15 minutos por un billete muy económico. Los complejos hoteleros disponen de sus propios servicios de traslado y los tours en barco recogen pasajeros en el muelle o en el puerto deportivo. Lleva efectivo, ya que los puestos y comercios de la isla rara vez aceptan tarjeta.

¿Se puede subir al Mount Apo desde Dávao?

Sí, el itinerario más habitual empieza en Kidapawan o Digos, a entre 2 y 3 horas de la ciudad. La ruta a pie, que dura de dos a cuatro días, exige un guía certificado, permisos expedidos por la oficina del parque y una buena condición física para afrontar canchales y tramos de selva. Con sus 2.954 metros, la cumbre es el techo de Filipinas.

¿Qué comida es típica de Dávao?

El durián ante todo, aunque en las mesas locales también destacan la mandíbula de atún a la parrilla, el sinuglaw, el kinilaw y frutas exóticas como el mangostán, el marang y el pomelo. El mercado nocturno de Roxas Avenue es la mejor opción para probarlo todo en un solo lugar, con marisco preparado al momento y zumos frescos muy asequibles.

¿Cuál es la mejor época del año para visitar Dávao?

De diciembre a mayo el clima es más seco y óptimo para el rafting, los paseos en barco por las islas y las caminatas de montaña. Entre junio y noviembre arrecian las precipitaciones y pueden rozar la zona restos de tifones, aunque Dávao se ubica al sur de las trayectorias ciclónicas más frecuentes y los chaparrones suelen ser breves. Los meses de marzo a mayo son los más calurosos.