Ho Chi Minh City, Vietnam: Guía de viaje

Caos de motos, banh mi por $1 y la ciudad mas energica del Sudeste Asiatico.

Mejor época: Diciembre a marzo
Presupuesto diario: $35 a $70 USD
Duración ideal: 3 a 4 dias

Ho Chi Minh City (Saigon) es ruidosa, calurosa y absolutamente adictiva. 8 millones de motos, la mejor comida callejera del mundo, bares en azoteas a precios increibles y una historia conmovedora y compleja del siglo XX. Joy Plus te guia por los lugares iconicos del Distrito 1, la excursion de un dia a los tuneles de Cu Chi y los callejones gastronomicos que no aparecen en Google Maps.

Barrios

District 1 (Đồng Khởi): Centro historico, edificios coloniales franceses y la zona donde se hospeda la mayoria de los viajeros.
District 3: El epicentro de los cafes y los brunchs. Donde se reune la juventud saigonesa.
Thảo Điền (District 2): Barrio de expatriados al otro lado del rio. Mas tranquilo, arbolado y con bares junto al agua.
Cholon (District 5): El barrio chino mas grande de Vietnam. Mercados, templos y dim sum.
Phú Nhuận: La vida local de Saigon. Comida callejera sin cartas en ingles.

Qué hacer

Museo de Vestigios de la Guerra (por la manana): Duro pero imprescindible. Minimo dos horas. No planifiques nada emocionalmente intenso para despues.
Excursion de un dia a los tuneles de Cu Chi: Reserva un tour en grupo pequeno y evita los convoyes de autobuses. Medio dia, salida a las 8 am.
Ruta de banh mi por el Distrito 1: Banh Mi Huynh Hoa, Banh Mi 37 Nguyen Trai, Banh Mi Hong Hoa. Tres bocadillos, dos horas, $5 en total.
Atardecer en la azotea de Saigon Saigon Bar (Caravelle Hotel): Un bar clasico frecuentado por periodistas de epoca. La silueta iluminada de Saigon con cerveza por $5.
Tour nocturno de comida callejera por el Distrito 1: Taburetes de plastico, woks humeantes y las comidas mas memorables de tu viaje. Prueba banh mi, com tam y bun thit nuong; acompana a un guia local o sigue los puestos mas concurridos, ya que la multitud garantiza la calidad.
Excursion de un dia a los tuneles de Cu Chi: La red subterranea del Viet Cong a dos horas de la ciudad. Recorre un tramo a gatas, contempla las ingeniosas trampas y escondites, una leccion historica de la guerra tan sobria como fundamental.

Joyas ocultas

Cafeterias en los antiguos apartamentos de la calle Nguyen Hue: edificios enteros repletos de pequenos cafes independientes.
La iglesia de Tan Dinh (la iglesia rosa) durante la hora dorada.
La calle de mochileros Bui Vien bien entrada la noche: un caos absoluto, pero un espectaculo fascinante por si mismo.
Excursion de un dia al Delta del Mekong con un operador pequeno (evitando los grandes autobuses turisticos).

Qué comer

Banh mi en Banh Mi Huynh Hoa
Pho en Pho Hoa Pasteur
Bun bo Hue en Bun Bo Ganh
Cafe vietnamita (ca phe sua da) en cualquier puesto callejero

Cómo moverse

Usa Grab (moto o automovil): economico, comodo y sin regateos. Camina por el Distrito 1 en las horas menos calurosas. Se acaba de inaugurar la primera linea de metro. Alquila una moto solo si cuentas con mucha experiencia, ya que el trafico es muy intenso.

Seguridad

Por lo general es un destino seguro, pero los hurtos menores (tirones de telefonos desde motocicletas) ocurren. Sujeta tu telefono con firmeza al caminar cerca de la calzada. Viajar en solitario, incluso para mujeres, es muy habitual en Saigon. Cruza la calle con paso lento y constante: las motos esquivaran tu trayectoria de forma fluida.

Preguntas frecuentes

Cuantos dias se necesitan en Ho Chi Minh City?

Tres dias son suficientes para recorrer la ciudad y los tuneles de Cu Chi. Cuatro dias si deseas incluir una excursion de un dia al Delta del Mekong. Muchos viajeros toman Saigon como base durante 3 a 4 dias y luego continuan viaje hacia Hoi An, Hanoi o Phu Quoc.

Es economico Ho Chi Minh City?

Extremadamente economico. Hoteles estupendos entre $25 y $80, comida callejera por $1 a $3 y cervezas a $1. Un buen coctel en una azotea ronda los $7. Puedes viajar comodamente con un presupuesto diario de $40 a $50.

Saigon o Hanoi?

Saigon es mas ruidosa, mas moderna y mas energica. Hanoi es mas antigua, mas pausada y mas atmosferica. La gran mayoria de los viajeros visita ambas, y Saigon funciona como un punto de partida ideal hacia el Mekong y las playas del sur.

Como cruzo la calle en Ho Chi Minh City?

Camina de forma pausada y constante, sin detenerte de golpe ni correr, y deja que la marea de motos fluya a tu alrededor. Al principio parece aterrador; confia en el ritmo, mantén el mismo paso y ellos se encargaran de esquivarte.

Es Grab la mejor forma de moverse?

Si. La aplicacion Grab, tanto para automoviles como para motos taxi, es barata, permite pagos electronicos y evita regateos. GrabBike es la opcion mas veloz frente al trafico; asegurate de colocarte siempre el casco que te faciliten.

Cuantos dias se necesitan en Ho Chi Minh City?

En dos o tres dias podras conocer el Museo de Vestigios de la Guerra, los principales puntos de interes del centro, los mercados y una excursion de un dia a los tuneles de Cu Chi. Tambien es la puerta de entrada perfecta al Delta del Mekong si cuentas con un dia extra.

Cual es la mejor epoca para visitar Ho Chi Minh City?

El periodo de diciembre a marzo es la mejor epoca por clima y afluencia. La temporada media ofrece precios mas convenientes y reservas sin complicaciones, mientras que los meses de temporada alta implican alojamientos mas caros y mayores colas en las atracciones principales, asi que planifica con antelacion.

Es Ho Chi Minh City seguro para mujeres que viajan solas?

Ho Chi Minh City es un destino muy comodo para viajar en solitario, incluidas las mujeres, siempre que se aplique el sentido comun urbano basico. Es seguro a nivel general, pero existen hurtos menores (tirones de movil desde motocicletas). Lleva el telefono bien sujeto cuando camines cerca del trafico. Ver personas viajando solas es comunisimo aqui. Cruza la calle de forma constante y sin titubeos; las motos simplemente rodearan tu camino.

Como moverse por Ho Chi Minh City?

Utiliza Grab (moto o automovil): barato, sencillo y sin discutir tarifas. Recorre a pie el Distrito 1 durante las horas frescas. El metro cuenta ya con su primera linea activa. Solo te aconsejamos alquilar una moto si tienes amplia experiencia, pues el flujo vial es vertiginoso.