Maastricht, Netherlands: Guía de viaje

La ciudad más antigua de los Países Bajos, donde la cultura gastronómica borgoñona se funde con murallas romanas y cuevas subterráneas.

Mejor época: Abril-junio, septiembre-octubre
Presupuesto diario: $130 a $260 USD
Duración ideal: 2 a 3 días

Maastricht se ubica en el extremo sur neerlandés, encajada entre Bélgica y Alemania, y ese ambiente se percibe de inmediato. Los lugareños hablan un dialecto cercano al limburgués, los almuerzos se alargan y las terrazas de los cafés en la plaza Vrijthof tienen un aire más borgoñón que neerlandés. El río Maas divide una ciudad repleta de restos romanos, puertas medievales, una librería dentro de una iglesia gótica y 20.000 túneles excavados bajo el monte Sint Pietersberg.

Barrios

Binnenstad & Vrijthof: La plaza principal enmarcada por dos iglesias y repleta de las terrazas más animadas de la ciudad.
Wyck & Céramique: Al otro lado del río, con tiendas boutique, el museo Bonnefanten y los mejores restaurantes independientes.
Jekerkwartier: El tranquilo barrio universitario de pequeños canales, antiguas murallas de la ciudad y el jardín botánico.
Sint Pietersberg: La colina al sur de la ciudad con los sistemas de cuevas, Fort Sint Pieter y vistas sobre el valle del Maas.

Qué hacer

Explorar Boekhandel Dominicanen: Una iglesia dominicana del siglo XIII convertida en librería, con una cafetería en el antiguo coro.
Recorrer las cuevas de Sint Pietersberg: Paseos guiados por túneles de marga utilizados como refugios en la Segunda Guerra Mundial y escondite de La ronda de noche de Rembrandt.
Cruzar el Sint Servaasbrug: El puente más antiguo de los Países Bajos, que conecta el casco antiguo con los restaurantes de Wyck.
Visitar la Basílica de San Servando: La iglesia más antigua del país, con un tesoro de relicarios medievales junto a Vrijthof.
Disfrutar de un largo almuerzo en Vrijthof: El ritual local: vlaai, café y una cerveza de Limburg mientras la plaza se llena de vida.

Joyas ocultas

Fort Sint Pieter, una fortaleza del siglo XVIII con recorridos por túneles y vistas al valle.
La Helpoort, la puerta urbana más antigua que se conserva en los Países Bajos.
Château Neercanne, un restaurante en un castillo con terrazas junto a la frontera belga.
Las cuevas Maastricht Underground North Caves, más tranquilas que el sistema principal.

Qué comer

Limburgse vlaai, la clásica tarta de frutas abierta de la región
Zoervleis, un estofado agridulce de ternera servido con patatas fritas
Bitterballen con una cerveza Brand o Gulpener en Vrijthof
Cervezas trapenses de las abadías belgas cercanas

Cómo moverse

El centro es pequeño, llano y perfecto para recorrer a pie, con dos puentes sobre el río que conectan ambas mitades. Alquilar bicicletas es económico y la ciudad cuenta con una red ciclista muy cómoda. Los trenes llegan a Amsterdam en dos horas y media, a Bruselas en unas dos horas vía Liège, y a Aachen en 30 minutos. Los aeropuertos de Liège y Bruselas son los enlaces más cercanos.

Seguridad

Maastricht es una ciudad muy segura y próspera. Los principales inconvenientes son el robo de bicicletas y los carriles bici concurridos; mire siempre antes de cruzar. El Carnaval en febrero se vuelve extremadamente masivo y festivo, por lo que conviene vigilar las pertenencias. Las visitas a las cuevas deben realizarse siempre con guía, ya que perderse en los túneles es un riesgo real.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos días se necesitan en Maastricht?

Dos días es la duración ideal: uno para el casco antiguo, Vrijthof, las basílicas y la librería Boekhandel Dominicanen, y otro para las cuevas de Sint Pietersberg, Fort Sint Pieter y una cena en Wyck. Un tercer día resulta perfecto para hacer una excursión a Liège, Aachen o las colinas de Limburg.

¿Vale la pena visitar Maastricht?

Sí. Es la ciudad más antigua de los Países Bajos y la que tiene una personalidad menos típicamente neerlandesa, con vestigios romanos y medievales, una notable gastronomía y redes de cuevas subterráneas. También funciona como una base excelente para llegar a Bélgica y Alemania en menos de una hora.

¿Es caro Maastricht?

Se sitúa por encima de la media neerlandesa: calcule entre $130 y $260 al día. Los hoteles van de $110 a $200, los platos principales en restaurantes entre $20 y $30, y una visita a las cuevas cuesta unos $10. Los cafés para almorzar y los locales de estudiantes en Jekerkwartier permiten ajustar los gastos.

¿Por qué es famosa Maastricht?

Por el Tratado de Maastricht de 1992 que creó la Unión Europea, las cuevas de marga de Sint Pietersberg, Boekhandel Dominicanen en una iglesia gótica, la Limburgse vlaai y la feria de arte TEFAF cada marzo.

¿Cómo se llega a Maastricht?

Los trenes interurbanos directos desde Amsterdam tardan unas dos horas y media. Desde Bruselas, se hace transbordo en Liège para un trayecto total de casi dos horas. Los aeropuertos de Bruselas, Düsseldorf y Eindhoven quedan a menos de dos horas en tren o autobús.

¿Cuándo es la mejor época para visitar Maastricht?

De abril a junio y de septiembre a octubre para disfrutar del buen tiempo en terrazas sin tantas multitudes. El Carnaval en febrero ofrece una inmensa fiesta de varios días con disfraces si busca el ambiente local más animado. En marzo, la feria TEFAF llena los hoteles y eleva bastante los precios.

¿Es Maastricht un buen destino para personas que viajan solas?

Sí. Es segura, compacta y tiene muchos estudiantes internacionales, por lo que el inglés se habla en todas partes y sentarse a tomar algo a solas es muy habitual. Las visitas a las cuevas y los recorridos guiados son ideales para socializar, y caminar por el centro de noche es muy tranquilo.