Ronda, Spain: Guía de viaje

Un pueblo blanco dividido por un desfiladero de 120 metros, con el puente más fotografiado de España cruzándolo por el medio.

Mejor época: Abril a junio, septiembre a octubre
Presupuesto diario: $100 a $200 USD
Duración ideal: 2 días

Ronda es el pueblo blanco que todo el mundo imagina: casas encaladas asomadas al borde del desfiladero de El Tajo, con el Puente Nuevo del siglo XVIII salvando una caída de 120 metros entre la antigua ciudad árabe y la parte más moderna. Hemingway y Orson Welles cayeron rendidos ante sus encantos. Bajo los acantilados, la Serranía de Ronda se abre a senderos naturales y a una de las mejores regiones vinícolas de Andalucía, algo que casi nadie en los autobuses de excursiones de un día llega a ver jamás.

Barrios

La Ciudad: El antiguo barrio árabe al sur del puente, con baños árabes, palacios y tranquilas callejuelas encaladas.
El Mercadillo: La zona más moderna del siglo XV, que alberga la plaza de toros, hoteles, bares de tapas y el parque al borde del abismo de la Alameda.
Barrio San Francisco: Situado bajo las antiguas murallas, donde comen los lugareños y los precios bajan notablemente.
Serranía de Ronda: Las colinas circundantes repletas de viñedos, pueblos blancos y el parque de la Sierra de las Nieves.

Qué hacer

Cruzar el Puente Nuevo: El puente de tres arcos sobre El Tajo, con una cámara interior utilizada en su día como prisión y miradores en ambos extremos.
Bajar hasta el fondo del desfiladero: El sendero que baja al valle desde la Casa del Rey Moro o el Puente Viejo para conseguir la foto del puente desde abajo.
Recorrer la Plaza de Toros: Una de las plazas de toros más antiguas de España, con un museo sobre el nacimiento del toreo moderno en este lugar.
Ver los Baños Árabes: Un hammam del siglo XIII extraordinariamente conservado con tragaluces en forma de estrella, en la parte baja del casco antiguo.
Catar vino de Ronda: Pequeñas bodegas de la D.O. Sierras de Málaga a un corto trayecto en coche, que sirven tintos que no encontrarás en ningún otro sitio.

Joyas ocultas

La mina de agua de la Casa del Rey Moro, con 200 escalones excavados hasta el río por cautivos cristianos.
El Mirador de Ronda en la Alameda del Tajo, más tranquilo que los miradores del puente.
Cueva del Gato, una cueva con manantial apta para el baño a 20 minutos en dirección a Benaoján.
Setenil de las Bodegas, un pueblo construido bajo la roca saliente, a solo 30 minutos.

Qué comer

Rabo de toro, estofado tradicional que es el plato insignia local
Sopa de los tres golpes, una reconfortante sopa de montaña
Queso Payoyo elaborado con leche de cabras de la Sierra de Grazalema
Tintos de Ronda de bodegas como Descalzos Viejos

Cómo moverse

La ciudad es pequeña y se recorre a pie fácilmente, aunque los senderos del desfiladero son empinados y tienen terreno resbaladizo. Málaga queda a unas dos horas en autobús o tren, Sevilla a unas dos horas y media en autobús y Marbella a hora y media. El tren desde Málaga vía Bobadilla ofrece buenas vistas pero es lento; el autobús directo resulta más cómodo. Contar con un coche permite explorar libremente los pueblos blancos y las bodegas.

Seguridad

Ronda es muy segura; los carteristas de excursiones de un día cerca del puente son la única preocupación real en cuanto a delincuencia. Los peligros de verdad son los bordes de los acantilados, que tienen muros bajos o carecen de barandillas en algunos tramos, y los senderos resbaladizos y sin sombra del desfiladero, que son peligrosos con el calor de pleno verano. Lleva agua y no intentes el descenso en chanclas.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos días se necesitan en Ronda?

Hacer una noche es la opción ideal. En un día se recorre el puente, la plaza de toros, los baños árabes y el casco antiguo, y quedarse a dormir te regala el atardecer y el amanecer sobre el desfiladero sin aglomeraciones de autobuses turísticos. Dos noches permiten añadir senderismo, Setenil y una visita a una bodega.

¿Merece la pena visitar Ronda?

Sí. El enclave del desfiladero y el puente constituye uno de los paisajes urbanos más impresionantes de Europa, y el casco antiguo de origen árabe es hermoso y silencioso una vez que las excursiones de un día se marchan sobre las 17:00. Es la joya indiscutible entre los pueblos blancos de Andalucía.

¿Cómo se llega a Ronda desde Málaga o Sevilla?

Los autobuses desde Málaga tardan unas dos horas y cuestan unos $13, y desde Sevilla tardan unas dos horas y media por entre $15 y $20. Los trenes salen desde Málaga vía Bobadilla y tardan unas dos horas. Ir en coche desde Málaga toma unos 90 minutos por una carretera de montaña muy panorámica.

¿Es cara Ronda?

Tiene precios moderados: calcula entre $100 y $200 al día. Los hoteles oscilan entre $80 y $150, aunque el parador y las habitaciones con vistas al desfiladero cuestan mucho más. Los platos principales van de $14 a $24, el museo de la plaza de toros cuesta unos $10 y la mayoría de los miradores son gratuitos. Es más cara que el interior de Andalucía, pero más económica que la costa.

¿Por qué es famosa Ronda?

Por el Puente Nuevo sobre el desfiladero de 120 metros de El Tajo, su condición de pueblo blanco más espectacular de Andalucía, una de las plazas de toros más antiguas de España considerada la cuna del toreo moderno, y su estrecho vínculo histórico con Hemingway y Orson Welles.

¿Cuál es la mejor época para visitar Ronda?

De abril a junio y de septiembre a octubre, cuando el clima es agradable para caminar y el paisaje está verde o en plena vendimia. El verano supera habitualmente los 35C y las rutas del desfiladero resultan agotadoras. La Feria Goyesca de septiembre es el acontecimiento principal de la ciudad, así que conviene reservar con bastante antelación.

¿Es Ronda un buen destino para quienes viajan en solitario?

Sí. Es una localidad pequeña, muy segura y cómoda para pasear a solas a cualquier hora. Los senderos del desfiladero están muy transitados y suele haber excursionistas, y los bares de tapas del Barrio San Francisco están acostumbrados a recibir clientes individuales en la barra. Además, los autobuses turísticos facilitan llegar sin necesidad de alquilar un coche.