Estrasburgo, France: Guía de viaje

Un cuento de hadas franco-alemán: una majestuosa catedral, canales con casas de entramado de madera en La Petite France y la magia de la Navidad.

Mejor época: Mayo a septiembre; mercados navideños en diciembre
Presupuesto diario: $100 a $170 USD
Duración ideal: 2 días

Estrasburgo, capital de Alsacia y sede del Parlamento Europeo, es una fascinante mezcla de cultura francesa y alemana salida de un libro de cuentos, coronada por una impresionante catedral de arenisca rosa y surcada por canales que serpentean junto a las casas de entramado de madera de La Petite France. Súmale una contundente gastronomía alsaciana, excelentes vinos y el mercado navideño más famoso del mundo, y el resultado es irresistible. Joy Plus organiza la catedral, los canales, los museos y la gastronomía en un par de días perfectos.

Barrios

Grande Île: El casco antiguo insular protegido por la UNESCO, donde se encuentran la catedral, los museos, animadas plazas y tiendas.
La Petite France: El barrio más pintoresco, famoso por sus casas con entramado de madera, canales, esclusas y terrazas junto al agua.
Krutenau: Un distrito animado, bohemio y estudiantil, repleto de bares, bistrós y una energía joven y local.
European Quarter: Sede del Parlamento Europeo y del Consejo de Europa, caracterizada por su arquitectura moderna y amplios parques.

Qué hacer

Strasbourg Cathedral: Maravíllate con esta imponente catedral gótica, su reloj astronómico y las vistas panorámicas desde su torre.
La Petite France: Recorre los canales, esclusas y casas de entramado de madera del barrio con más encanto de la ciudad.
Paseo en barco por los canales: Navega alrededor de la Grande Île y acércate hasta el European Quarter a bordo de un barco de Batorama.
Gastronomía y vino de Alsacia: Prueba una auténtica tarte flambée acompañada de una copa de Riesling en un acogedor winstub tradicional.

Joyas ocultas

Los puentes cubiertos y la terraza panorámica de la presa del Barrage Vauban.
El desfile de figuras del reloj astronómico dentro de la catedral a las doce del mediodía.
El Musée Alsacien, un tesoro poco conocido que muestra la vida regional y las tradiciones populares.
El atardecer sobre los canales desde los Ponts Couverts en La Petite France.

Qué comer

Tarte flambée (flammekueche), una masa fina crujiente con crema, cebolla y panceta
Choucroute garnie, col fermentada servida con salchichas y diversos cortes de cerdo
Baeckeoffe, un guiso tradicional de carne y patatas cocinado a fuego lento
Vinos blancos de Alsacia, en especial el Riesling y el Gewürztraminer

Cómo moverse

El centro histórico de Estrasburgo es llano, compacto y perfecto para recorrer a pie, además de ser una de las ciudades más cómodas para ciclistas de toda Francia. Una red impecable de tranvías y autobuses (CTS) conecta toda la ciudad y el European Quarter de forma económica, y el tren lanzadera une el aeropuerto con el centro en unos 10 minutos. Los trenes de alta velocidad permiten llegar a París en unas dos horas y a la Selva Negra alemana en cuestión de minutos.

Seguridad

Estrasburgo es un destino seguro y muy agradable para personas que viajan solas, incluidas las mujeres. Los delitos violentos son casi inexistentes; la principal precaución son los carteristas en los alrededores de la estación, junto a la catedral y entre las multitudes de los mercados navideños. La zona cercana a la estación central puede volverse algo más agitada de noche, pero aplicando el sentido común habitual disfrutarás de un viaje tranquilo y relajado.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos días son necesarios para visitar Estrasburgo?

Con dos días podrás visitar la catedral, La Petite France, hacer un recorrido en barco, descubrir los museos y saborear la gastronomía alsaciana. Un tercer día resulta ideal para conocer el European Quarter o hacer una excursión por la ruta del vino de Alsacia hasta pueblos tan bonitos como Colmar y Riquewihr.

¿Es Estrasburgo un destino seguro para viajar en solitario?

Sí, Estrasburgo es una ciudad muy segura y acogedora para quienes viajan solos, incluidas las mujeres. El mayor cuidado hay que tenerlo con los carteristas en torno a la estación, la catedral y los concurridos mercados navideños, así que mantén seguras tus pertenencias y actúa con normalidad, en especial de noche cerca de la estación.

¿Cuál es la mejor época para viajar a Estrasburgo?

De mayo a septiembre disfrutarás de temperaturas cálidas y terrazas muy agradables junto a los canales. Diciembre es una época mágica gracias al Christkindelsmärik, uno de los mercados de Navidad más antiguos y famosos del planeta, aunque hace frío y hay muchísima afluencia. La primavera y los primeros meses de otoño ofrecen un equilibrio perfecto entre buen tiempo y menos multitudes.

¿Merece la pena visitar Estrasburgo?

Totalmente. Estrasburgo combina a la perfección la esencia francesa y alemana en un entorno de cuento de hadas, con una catedral gótica fascinante, los canales de La Petite France, platos alsacianos reconfortantes, vinos excelentes y un legendario mercado navideño. Es una de las ciudades más singulares y con más personalidad de Francia.

¿Cómo ir desde el aeropuerto de Estrasburgo hasta el centro?

Un tren lanzadera conecta el aeropuerto de Strasbourg-Entzheim con la estación central en apenas 10 minutos; es la alternativa más rápida y barata, con enlace directo al tranvía hacia el centro. El trayecto en taxi o servicio de transporte privado dura unos 20 minutos.

¿En qué fechas se celebra el mercado navideño de Estrasburgo?

El Christkindelsmärik de Estrasburgo abre sus puertas desde finales de noviembre hasta la víspera de Navidad, generalmente desde la cuarta semana de noviembre hasta el 24 de diciembre. Celebrado desde 1570, llena las plazas de casetas de madera, luces festivas y dulces tradicionales alsacianos, mérito que le otorga el título de 'Capital de la Navidad'.

¿Se pueden hacer excursiones de un día desde Estrasburgo?

Sí. La ruta del vino de Alsacia, con pueblos de postal como Colmar, Riquewihr y Eguisheim, es la excursión más popular, mientras que la Selva Negra alemana y la ciudad de Baden-Baden se encuentran cruzando el Rin, todo ello accesible en tren o en coche en aproximadamente una hora.