Valencia, Spain: Guía de viaje

Arquitectura futurista, playas mediterráneas y la cuna de la paella.

Mejor época: Marzo a junio y septiembre a octubre
Presupuesto diario: $70 a $120 USD
Duración ideal: 3 a 4 días

Valencia es la gran ciudad más habitable de España y la que la mayoría de los viajeros pasa por alto en favor de Barcelona; ellos se lo pierden. Cuenta con la futurista Ciudad de las Artes y las Ciencias, un parque verde en el antiguo cauce del río que rodea todo el centro, una auténtica playa urbana y el verdadero hogar de la paella. Joy Plus traza en bicicleta las rutas por el casco antiguo y los jardines del Turia, calcula la visita al Mercado Central antes de que se agoten las existencias y te reserva una paella frente al mar que no es una trampa para turistas.

Barrios

Ciutat Vella (Casco Antiguo): El corazón medieval: catedral, mercados, plazas; la mejor base para tu primera visita.
El Carmen: El barrio bohemio, arte urbano, bares de tapas y vida nocturna.
Ruzafa: Distrito hípster, locales de brunch, tiendas independientes y el favorito de los lugareños para salir.
Ciudad de las Artes y las Ciencias: El complejo blanco de ciencia ficción de Calatrava: acuario, museo de las ciencias y piscinas fotogénicas.
Las Arenas / Malvarrosa: La franja marítima, arrocerías en el paseo y ambiente veraniego.

Qué hacer

Ciudad de las Artes y las Ciencias: Pasea junto a las piscinas reflectantes en la hora dorada y visita el Oceanogràfic, el acuario más grande de Europa.
Recorrer en bicicleta los Jardines del Turia: Un parque de 9 km en el antiguo cauce que rodea la ciudad; alquila una bicicleta y recórrelo de un extremo a otro.
Mercado Central: Uno de los grandes mercados modernistas de Europa. Ve antes del mediodía para encontrar el mejor producto.
Paella junto a la playa: La auténtica paella valenciana se come a mediodía; reserva mesa en El Cabanyal o en la Malvarrosa.

Joyas ocultas

El Cabanyal, el antiguo barrio de pescadores con casas de azulejos, repleto hoy de cafeterías de moda.
Subir al Miguelete para contemplar las vistas panorámicas de los tejados del casco histórico.
Horchata y fartons en la Horchatería Santa Catalina.
Bioparc, un zoo inmersivo ambientado en la sabana africana al final del Turia.

Qué comer

Paella valenciana (con conejo y pollo, sin marisco) para el almuerzo
Horchata con fartons
Agua de Valencia (cava, zumo de naranja, ginebra) en una terraza
Esmorzaret: el contundente bocadillo del almuerzo valenciano a media mañana

Cómo moverse

Plana e ideal para pedalear: alquila una bicicleta o utiliza Valenbisi para moverte por el Turia y el centro histórico. El metro conecta el aeropuerto con el centro en 25 minutos y los tranvías llegan hasta la playa. El centro se recorre estupendamente a pie.

Seguridad

Valencia es segura y tranquila, incluso de noche. Mantén las precauciones habituales con los carteristas en el mercado y en la playa. Es notablemente más calmada y económica que Barcelona, conservando el mismo atractivo mediterráneo.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos días hacen falta para visitar Valencia?

Tres días son suficientes para ver el casco antiguo, la Ciudad de las Artes y las Ciencias, los jardines del Turia y dedicar una tarde a la playa y la paella. Un cuarto día te permitirá tomártelo con más calma o añadir una excursión a la Albufera.

¿Es Valencia mejor que Barcelona?

Es más económica, más tranquila y menos turística, con una playa real integrada en la ciudad y la cuna de la paella original. Barcelona tiene más monumentos icónicos, pero Valencia ofrece un viaje más fácil y relajado.

¿Dónde comer una paella auténtica en Valencia?

Evita las plazas turísticas del centro histórico. Dirígete a El Cabanyal o al paseo de la Malvarrosa, tómala al mediodía (los lugareños jamás la cenan) y pide paella valenciana tradicional con conejo y pollo.

¿Cuál es la mejor época para viajar a Valencia?

De marzo a junio y de septiembre a octubre es el periodo idóneo por clima y cantidad de gente. La temporada media ofrece precios más moderados y reservas más sencillas, mientras que los meses de temporada alta implican alojamientos más caros y colas más largas en los lugares más conocidos, así que conviene reservar con antelación si viajas en esas fechas.

¿Cuánto cuesta un viaje a Valencia?

Calcula un presupuesto de unos $70 a $120 USD por persona y día para cubrir una habitación de gama media, transporte local, dos o tres comidas fuera y alguna actividad o entrada. El gasto puede reducirse optando por albergues, compras en mercados y visitas a pie gratuitas, o subir considerablemente con hoteles boutique y guías privados.

¿Cuánto cuesta viajar en solitario a Valencia?

Calcula aproximadamente entre $70 y $120 USD diarios viajando solo en Valencia. Esta cifra cubre una cama en albergue o una habitación sencilla, comida local, desplazamientos y un par de visitas turísticas de pago. El confort de gama media, con habitación privada, cenas a la carta y alguna excursión organizada, puede costar cerca del doble, mientras que quienes viajan de forma muy económica, cocinando y comiendo en la calle, gastarán menos.

¿Es Valencia segura para mujeres que viajan solas?

Valencia es, en general, un destino muy cómodo para viajar en solitario, también para mujeres, siempre que se aplique el sentido común urbano. La ciudad es segura y tranquila, incluso por la noche. Basta con tener las precauciones habituales frente a carteristas en el mercado y la playa. Resulta visiblemente más relajada y asequible que Barcelona, con el mismo encanto mediterráneo.

¿Cómo desplazarse por Valencia?

Es llana y perfecta para la bicicleta: alquila una o usa Valenbisi para recorrer el Turia y el centro antiguo. El metro une el aeropuerto con el centro en 25 minutos y los tranvías llegan hasta la playa. El centro histórico es ideal para caminar.