Brașov, Romania: Guide de voyage

La vieille ville saxonne fortifiée de Transylvanie au pied des Carpates : château de Bran, sentiers de randonnée et charme médiéval abordable.

Meilleure période: Mai-juin et septembre-octobre
Budget quotidien: 60 $ à 140 $ USD
Durée idéale: 3 jours

Brașov est nichée dans une cuvette formée par les sommets boisés des Carpates, avec sa vieille ville saxonne coincée entre le mont Tâmpa et les maisons pastel de Piața Sfatului. La Biserica Neagră, l'étroite Strada Sforii et les remparts médiévaux composent un petit centre facile à parcourir à pied, tandis que les téléphériques, les sentiers de randonnée et le château de Bran (alias le « château de Dracula ») sont tous accessibles pour une excursion d'une journée. Joy Plus équilibre les balades dans le centre historique, les randonnées en montagne et les excursions vers les châteaux de Transylvanie.

Quartiers

Old Town (Centrul Istoric): Le cœur médiéval saxon autour de Piața Sfatului, avec la Biserica Neagră, Strada Sforii et les remparts de la ville.
Șchei: Le quartier roumain historique situé juste à l'extérieur des remparts médiévaux, abritant la Biserica Sfântul Nicolae et le musée de la Première école roumaine.
Tâmpa: La montagne boisée qui s'élève directement au-dessus de la vieille ville, avec son panneau « BRASOV » façon Hollywood et un téléphérique menant au sommet.
Poiana Brașov: La station de ski située à 12 km de la ville, réputée pour les sports d'hiver et la randonnée estivale.

À faire

Visiter la Biserica Neagră: La Biserica Neagră, la plus grande église gothique de Roumanie, abrite un orgue immense et l'une des plus belles collections de tapis ottomans d'Europe.
Arpenter Piața Sfatului au crépuscule: La place de la vieille ville, encadrée de maisons aux tons pastel et de la tour de l'ancien hôtel de ville, dévoile toute sa splendeur lorsque les terrasses s'illuminent au coucher du soleil.
Prendre le téléphérique du mont Tâmpa: Une ascension rapide vous hisse au-dessus de la ville pour une vue panoramique sur les toits saxons avec les Carpates en arrière-plan ; redescendez ensuite à pied à travers la forêt.
Faire une excursion d'une journée au château de Bran: Ce château perché du XIVe siècle, promu dans le monde entier comme le « château de Dracula », se trouve à 45 minutes de route ; associez-le à la visite des ruines de la forteresse de Râșnov toute proche.
Découvrir le château de Peleș à Sinaia: Ce palais royal néo-Renaissance situé à une heure au sud possède les intérieurs de château les plus spectaculaires de Roumanie ; réservez une visite guidée pour admirer les étages supérieurs.

Pépites cachées

Strada Sforii, l'une des rues les plus étroites d'Europe, blottie entre les murs.
Les panoramas depuis la Tour Blanche et la Tour Noire sur les remparts de la vieille ville.
L'église fortifiée médiévale de Prejmer, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO à 20 km à l'est.
Une randonnée jusqu'au lac Bâlea par la route Transfăgărășan (en été).

Que manger

Sarmale (choux farcis) accompagnés de mămăligă
Bulz (polenta grillée fourrée au fromage)
Papanași (beignets au fromage blanc nappés de confiture)
Bières roumaines Ursus et Ciuc, ainsi que l'eau-de-vie de prune țuică

Se déplacer

La vieille ville de Brașov est petite et se parcourt entièrement à pied, et la gare ferroviaire se trouve à un court trajet en bus (ligne 4) ou en taxi/Uber très bon marché depuis Piața Sfatului. Uber et Bolt sont très répandus et extrêmement économiques pour les déplacements plus longs. Pour Bran, Râșnov et Peleș, vous pouvez emprunter les bus et trains locaux réguliers, mais une excursion organisée ou un chauffeur privé simplifie grandement les choses si votre temps est compté.

Sécurité

Brașov est l'une des villes les plus sûres de Roumanie et se révèle très agréable pour les personnes voyageant en solo, de jour comme de nuit. Méfiez-vous des pickpockets opportunistes sur Piața Sfatului en haute saison et empruntez uniquement des taxis officiels ou des applications comme Bolt et Uber pour éviter les surfacturations. En montagne, la météo peut changer rapidement : consultez les prévisions et ne vous aventurez pas hors des sentiers balisés sans équipement adapté.

Questions fréquentes

Combien de jours faut-il pour visiter Brașov ?

Trois jours constituent une durée idéale. Une journée est consacrée à la vieille ville (Piața Sfatului, Biserica Neagră, remparts, téléphérique de Tâmpa), une deuxième au château de Bran et à la forteresse de Râșnov, et une troisième au château de Peleș à Sinaia ou à une randonnée dans les massifs de Piatra Craiului ou Bucegi. Deux jours suffisent si vous acceptez de laisser de côté l'un des châteaux.

Brașov vaut-elle le détour ?

Oui. C'est l'une des plus charmantes petites villes d'Europe de l'Est, avec un centre saxon qui se visite à pied, des paysages de montagne spectaculaires, des prix très modérés et un accès rapide aux châteaux de Bran et Peleș. Elle est également bien moins fréquentée que ses équivalents tchèques ou autrichiens, ce qui en fait une destination d'un excellent rapport qualité-prix.

Quelle est la meilleure période pour visiter Brașov ?

Les mois de mai-juin et de septembre-octobre offrent des journées douces, des nuits fraîches et des montagnes verdoyantes, sans la foule du cœur de l'été. Juillet et août correspondent à la haute saison pour les touristes roumains comme internationaux, et Bran devient alors très fréquenté. De décembre à février, place aux marchés de Noël et à la saison de ski à Poiana Brașov.

Comment aller de Bucarest à Brașov ?

Les trains directs IR et IC au départ de București Nord rejoignent Brașov en 2 h 30 à 3 heures environ et circulent fréquemment tout au long de la journée, avec des billets autour de 10 à 15 €. Conduire sur la DN1 en passant par Sinaia offre de superbes paysages, mais le trafic peut être très ralenti les week-ends d'été (plus de 4 heures de route). Une nouvelle autoroute est en construction et réduira nettement ce temps de trajet.

Le château de Bran est-il vraiment le château de Dracula ?

Pas tout à fait. Le château de Bran est promu comme le « château de Dracula » parce qu'il correspond globalement à la description faite par Bram Stoker dans son roman, mais Vlad l'Empaleur (le personnage historique qui a inspiré Dracula) n'y a probablement jamais vécu. Il s'agit néanmoins d'un château perché du XIVe siècle véritablement envoûtant, qui mérite amplement une visite pour son architecture et son histoire.

Brașov est-elle sûre pour les voyageurs en solo ?

Oui. Brașov compte parmi les villes les plus sûres de Roumanie et accueille très chaleureusement les personnes voyageant seules, y compris les femmes. La vieille ville reste animée et bien éclairée le soir, la jeunesse locale parle couramment anglais, et Uber comme Bolt permettent de se déplacer la nuit en toute sécurité pour un coût minime. Il suffit d'appliquer les précautions d'usage contre les pickpockets sur la place principale.

Peut-on visiter le château de Bran et le château de Peleș en une seule journée ?

Oui, mais la journée sera longue. Tous deux se situent à 1 heure ou 1 heure et demie de Brașov mais dans des directions opposées ; un circuit combiné ou un chauffeur privé reste donc l'option la plus efficace pour enchaîner les deux. Si vous préférez visiter chaque château à votre rythme (notamment la visite guidée complète des étages supérieurs de Peleș), répartissez-les sur deux jours.