Hobart, Australia: Guide de voyage

Une capitale portuaire historique au pied du Mount Wellington, qui abrite l'audacieux musée MONA.

Meilleure période: Décembre-mars
Budget quotidien: 110 $ à 190 $ USD
Durée idéale: 3 à 4 jours

Hobart est la petite capitale pleine d'âme de la Tasmanie, un port historique lové autour de l'estuaire de la Derwent, sous la silhouette imposante de kunanyi/Mount Wellington. Elle rivalise sans peine avec les plus grandes: le musée d'art avant-gardiste MONA, un marché du samedi parmi les meilleurs d'Australie, des ruelles bordées de bâtisses en grès bâties par les forçats à Battery Point, ainsi qu'une gastronomie et des vins de climat frais d'exception. C'est également la porte d'entrée vers la nature sauvage tasmanienne: Bruny Island, Freycinet et le sud-ouest. Joy Plus organise vos journées en harmonie avec le ferry du MONA, le marché de Salamanca et la météo montagnarde.

Quartiers

Salamanca & the Waterfront: Entrepôts en grès, marché du samedi et terrasses en bord de port.
Battery Point: Le village historique: cottages coloniaux, ruelles étroites et panoramas sur le port.
North Hobart: L'artère gourmande et culturelle: restaurants, cinéma d'art et d'essai, concerts.
MONA / Berriedale: Le domaine artistique en bord de rivière, accessible par un ferry dédié.
kunanyi / Mount Wellington: Le sommet culminant à 1 271 m au-dessus de la ville: accessible en voiture ou à pied.

À faire

Le MONA en ferry: Le musée le plus provocateur d'Australie, rejoint à bord d'un catamaran au motif camouflage remontant la Derwent.
Salamanca Market (le samedi): Des centaines d'étals de produits locaux tasmaniens, d'artisanat et de délices au milieu des édifices en grès.
Sommet de kunanyi/Mount Wellington: Montez au sommet en voiture ou en randonnée pour contempler la ville, l'estuaire et au-delà.
Explorer Battery Point: Flânez entre les cottages coloniaux et les venelles du plus ancien quartier de Hobart.
Excursion d'une journée à Bruny Island: Huîtres, fromages, falaises spectaculaires et faune sauvage à une courte traversée en ferry au sud de la ville.

Pépites cachées

Cascade Brewery, la plus ancienne brasserie d'Australie, située au pied de la montagne.
Kelly's Steps et l'extrémité paisible de Battery Point pour contempler le port.
Le site pénitentiaire de Female Factory pour une immersion poignante dans une facette méconnue de l'histoire locale.
Le coucher de soleil depuis les belvédères de Wrest Point ou de Mount Nelson.

Que manger

Huîtres et fromages de Bruny Island
Saumon, coquilles Saint-Jacques et langoustes de Tasmanie
Produits frais et stands gourmands du Salamanca Market
Pinot noir et vins effervescents de climat frais de Tasmanie

Se déplacer

Le centre de Hobart se découvre très bien à pied. Le ferry pour le MONA part directement des quais. Une voiture reste idéale pour explorer la montagne, Bruny Island et le reste de la Tasmanie, bien que le réseau de bus desserve l'ensemble de la ville. L'aéroport se trouve à environ 20 minutes à l'est du centre.

Sécurité

Ville très sûre et paisible. La météo est le facteur principal à surveiller: le ciel peut passer du grand soleil au froid et au vent en quelques minutes, surtout sur la montagne, prévoyez donc toujours plusieurs couches de vêtements. Le soleil de Tasmanie est très intense. Les randonnées en pleine nature exigent une bonne préparation et la vérification des conditions météorologiques.

Questions fréquentes

Combien de jours faut-il pour visiter Hobart ?

Trois à quatre jours suffisent pour explorer la ville: le MONA, le Salamanca Market (idéalement un samedi), Battery Point et le sommet de la montagne, ainsi qu'une excursion d'une journée à Bruny Island. Utilisez-la comme point de départ ou d'arrivée pour un circuit plus vaste en Tasmanie vers Freycinet, Cradle Mountain ou le sud-ouest sauvage, qui requièrent davantage de temps.

Hobart vaut-elle le détour ?

Oui, c'est une capitale portuaire à taille humaine pleine de charme, dotée du musée de renommée mondiale MONA, de l'un des meilleurs marchés d'Australie, d'un patrimoine pénitentiaire en grès remarquable, d'une scène gastronomique et viticole de premier ordre, le tout sur fond de paysages montagneux spectaculaires. C'est aussi la porte d'accès privilégiée aux terroirs et aux grands espaces sauvages de Tasmanie.

Quelle est la meilleure période pour visiter Hobart ?

L'été (décembre-mars) offre les conditions les plus clémentes: de longues journées douces, des festivals comme Taste of Tasmania et l'arrivée de la course à la voile Sydney-Hobart. L'automne apporte de magnifiques couleurs et une atmosphère sereine. L'hiver est froid mais envoûtant, notamment grâce au festival Dark Mofo du MONA en juin. Prévoyez des vêtements chauds en toute saison, car la météo change très vite.

Qu'est-ce que le MONA et vaut-il la visite ?

Le MONA (Museum of Old and New Art) est le plus grand musée privé d'Australie, un lieu souterrain, subversif et inoubliable creusé à même une falaise au bord de l'eau au nord de la ville. Il vaut le détour autant pour les passionnés d'art que pour les sceptiques. Empruntez le ferry dédié depuis le front de mer et comptez au minimum une demi-journée de visite.

Peut-on monter au sommet de kunanyi/Mount Wellington ?

Oui, vous pouvez rejoindre le sommet à 1 271 m en voiture en 30 minutes environ pour profiter d'un panorama grandiose, ou bien faire l'ascension à pied par des sentiers comme celui des Organ Pipes pour une aventure plus stimulante. Le temps au sommet est bien plus froid et venteux qu'en ville et évolue très rapidement: emportez des vêtements chauds et coupe-vent, même en été.

Hobart est-elle un bon point de départ pour explorer la Tasmanie ?

C'est la porte d'entrée principale du sud de l'île, dotée du plus grand aéroport et de nombreuses agences de location de véhicules. Depuis Hobart, vous pouvez partir en excursion d'une journée à Bruny Island, sur la Tasman Peninsula et à Port Arthur, ou entamer un road trip vers Freycinet, les Central Highlands et au-delà. De nombreux circuits en Tasmanie commencent ou se terminent à Hobart, souvent combinée avec Launceston au nord.

Comment rejoindre le centre-ville depuis l'aéroport de Hobart ?

L'aéroport est situé à environ 20 minutes à l'est du centre de Hobart. La navette SkyBus dessert le cœur de la ville, tandis que les taxis et VTC effectuent le trajet en 15 à 25 minutes. Beaucoup de visiteurs louent une voiture dès l'aéroport, ce qui s'avère particulièrement pratique pour se rendre à la montagne, à Bruny Island et explorer l'île.