Pérouse, Italy: Guide de voyage

Capitale perchée de l'Ombrie : portes étrusques, chocolat, jazz et Assise à l'horizon.

Meilleure période: Avril à juin et septembre à octobre
Budget quotidien: 100 $ à 180 $ USD
Durée idéale: 2 à 3 jours

Pérouse domine la vallée ombrienne derrière ses remparts étrusques, véritable dédale de ruelles médiévales et d'étages Renaissance enfouis auxquels on accède par des escaliers mécaniques à travers la forteresse souterraine de la Rocca Paolina. Sa vie étudiante et sa scène jazz animent les soirées, les célèbres chocolats Baci y ont été inventés, et Assise, Orvieto ou le lac Trasimène ne sont qu'à une courte distance, au cœur de la région méconnue la plus fascinante d'Italie.

Quartiers

Corso Vannucci: L'artère piétonne principale bordée de cafés, de palais et débouchant sur la Fontana Maggiore.
Piazza IV Novembre: Le cœur historique avec la cathédrale, le Palazzo dei Priori et la foule rassemblée sur les marches en soirée.
Borgo Sant'Angelo: Une longue rue médiévale en pente menant à l'église circulaire de Sant'Angelo et à la porte de la ville.
Porta Sole & Via delle Volte: Des ruelles voûtées et des terrasses offrant les plus beaux panoramas sur la vallée depuis la vieille ville.
Fontivegge & Monteluce: Des quartiers modernes plus bas près de la gare, proposant des hébergements abordables et des restaurants typiques.

À faire

Rocca Paolina: Empruntez les escaliers mécaniques au cœur d'une forteresse construite au-dessus d'un quartier médiéval enseveli.
Galleria Nazionale dell'Umbria: Admirez les œuvres du Pérugin et de Piero della Francesca dans l'une des plus belles collections régionales d'Italie.
Fontana Maggiore et le Duomo: Asseyez-vous sur les marches de la cathédrale près de la fontaine sculptée du XIIIe siècle à la tombée de la nuit.
Excursion d'une journée à Assise: Prenez le train (25 minutes de trajet) pour visiter la basilique San Francesco et son cycle de fresques de Giotto.

Pépites cachées

Pozzo Etrusco, un puits étrusque du IIIe siècle avant J.-C. dans lequel on descend sous les rues de la ville.
La Cappella di San Severo, qui abrite une rare fresque de Raphaël achevée par le Pérugin.
La Via dell'Acquedotto, une ancienne passerelle d'aqueduc médiéval aujourd'hui transformée en sentier piétonnier.
La visite de la chocolaterie et du musée Perugina à la périphérie de la ville.

Que manger

Torta al testo, galette garnie de saucisse et de légumes verts
Strangozzi à la truffe noire
Chocolats Baci Perugina
Vins rouges Sagrantino di Montefalco et blancs Grechetto

Se déplacer

L'aéroport Perugia San Francesco est à 20 minutes du centre avec des liaisons limitées, tandis que les trains depuis Florence mettent environ deux heures, et environ deux heures et demie depuis Rome. Dans la ville, le MiniMetro et un réseau d'escaliers mécaniques publics vous évitent de monter à pied entre la gare située en bas et le centre perché, qui se découvre ensuite entièrement à pied. Les trains desservent facilement Assise, Spello et Orvieto ; une voiture reste pratique pour explorer les villages perchés et les vignobles.

Sécurité

Pérouse est une ville universitaire sûre où les vols à la tire autour de la gare et de Fontivegge représentent la préoccupation principale, aux côtés d'une vie nocturne étudiante animée mais sans danger. La vieille ville est escarpée, avec des pavés inégaux et de longs escaliers : de bonnes chaussures sont indispensables et l'accessibilité peut poser problème. Les escalators ferment la nuit, contraignant à monter à pied. La chaleur estivale est intense sur les terrasses exposées.

Questions fréquentes

Combien de jours faut-il pour visiter Pérouse ?

Deux jours suffisent pour faire le tour de la ville : un pour Corso Vannucci, la place de la cathédrale, la Galleria Nazionale et la Rocca Paolina, et un autre pour le puits étrusque, Sant'Angelo, les points de vue et le chocolat. Ajoutez une troisième journée pour Assise, et une quatrième pour Orvieto, Spello ou le lac Trasimène.

Pérouse vaut-elle le détour ?

Oui. C'est une authentique capitale perchée riche de strates étrusques et Renaissance, dotée d'un superbe musée d'art, d'une véritable effervescence étudiante plutôt que de hordes touristiques, et de prix plus doux qu'en Toscane. C'est également le point de départ le plus pratique pour découvrir l'Ombrie, avec Assise à seulement 25 minutes en train.

Pour quoi Pérouse est-elle réputée ?

Les chocolats Baci et l'usine Perugina, le festival Umbria Jazz chaque été en juillet, Eurochocolate en automne, ses remparts et portes étrusques, le peintre Le Pérugin qui fut le maître de Raphaël, et la forteresse souterraine de la Rocca Paolina bâtie sur un quartier médiéval rasé.

Quelle est la meilleure période pour visiter Pérouse ?

D'avril à juin et de septembre à octobre, les journées sont douces, la campagne ombrienne bien verte et les villages perchés ouverts à la visite. Juillet rime avec Umbria Jazz, entraînant des tarifs plus élevés et des hôtels complets, tandis qu'octobre attire les foules d'Eurochocolate. L'hiver est froid et calme mais plein de charme, avec la saison de la truffe qui bat son plein.

Comment aller de Pérouse à Assise ?

Des trains régionaux circulent environ toutes les heures et rejoignent la gare d'Assise en 20 à 30 minutes, puis une navette de bus ou 25 minutes de marche en montée permettent d'atteindre le centre historique. Le trajet en voiture prend environ 30 minutes. Des bus partent également directement vers le centre d'Assise depuis le terminal de Piazza Partigiani à Pérouse.

Pérouse est-elle vallonnée et difficile à arpenter à pied ?

La ville est escarpée, mais l'effort est moins rude qu'il n'y paraît grâce à un réseau d'escaliers mécaniques publics et au MiniMetro qui relient la ville basse au centre historique perché. Une fois au sommet, le cœur historique est relativement plat. Les ruelles pavées et irrégulières compliquent néanmoins la marche pour les personnes à mobilité réduite ou avec des bagages encombrants.

Pérouse est-elle une destination chère ?

Non, les tarifs sont très avantageux pour le centre de l'Italie. Comptez un budget d'environ 100 $ à 180 $ par jour. La torta al testo permet un déjeuner économique, les repas en trattoria accompagnés de vin d'Ombrie coûtent moins cher qu'en Toscane, l'entrée des musées reste accessible et les hôtels affichent des prix raisonnables en dehors des festivals Umbria Jazz et Eurochocolate.