Ronda, Spain: Guide de voyage

Un village blanc séparé par des gorges de 120 mètres, enjambé par le pont le plus photographié d'Espagne.

Meilleure période: Avril-juin, septembre-octobre
Budget quotidien: 100 $ à 200 $ USD
Durée idéale: 2 jours

Ronda est le pueblo blanco que tout le monde imagine : des maisons blanchies à la chaux perchées au bord des gorges du Tajo, avec le Puente Nuevo du XVIIIe siècle franchissant un vide de 120 mètres entre la vieille ville maure et la partie plus récente. Hemingway et Orson Welles en sont tous deux tombés amoureux. Sous les falaises, la Serranía de Ronda s'ouvre sur un paradis de randonnée et l'une des meilleures régions viticoles d'Andalousie, que presque aucun voyageur des bus d'excursion d'un jour ne voit jamais.

Quartiers

La Ciudad: L'ancien quartier maure au sud du pont, avec ses bains arabes, ses palais et ses ruelles paisibles blanchies à la chaux.
El Mercadillo: La partie plus récente datant du XVe siècle, avec les arènes, les hôtels, les bars à tapas et le parc perché de l'Alameda.
Barrio San Francisco: Sous les anciens remparts, là où les habitants mangent et où les prix chutent nettement.
Serranía de Ronda: Les collines environnantes parsemées de vignobles, de villages blancs et du parc de la Sierra de las Nieves.

À faire

Traverser le Puente Nuevo: Le pont à trois arches surplombant El Tajo, abritant une salle intérieure autrefois utilisée comme prison et offrant des points de vue aux deux extrémités.
Descendre au fond des gorges: Le sentier depuis la Casa del Rey Moro ou le Puente Viejo descendant dans la vallée pour prendre la photo du pont vu d'en bas.
Visiter la Plaza de Toros: L'une des plus anciennes arènes d'Espagne, abritant un musée sur la naissance de la tauromachie moderne en ces lieux.
Voir les Bains arabes: Un hammam remarquablement préservé du XIIIe siècle aux lucarnes en forme d'étoiles, situé au bas de la vieille ville.
Déguster le vin de Ronda: De petites bodegas de la D.O. Sierras de Málaga situées à quelques minutes de route, servant des vins rouges introuvables ailleurs.

Pépites cachées

La mine d'eau de la Casa del Rey Moro, 200 marches taillées jusqu'à la rivière par des esclaves chrétiens.
Le Mirador de Ronda dans l'Alameda del Tajo, plus paisible que les belvédères du pont.
La Cueva del Gato, une grotte avec une source propice à la baignade à 20 minutes en direction de Benaoján.
Setenil de las Bodegas, un village troglodytique construit sous la roche, à 30 minutes de là.

Que manger

Rabo de toro, un ragoût de queue de bœuf, le plat signature local
Sopa de los tres golpes, une soupe montagnarde réconfortante
Le fromage Payoyo au lait de chèvre de la Sierra de Grazalema
Les vins rouges de Ronda provenant de bodegas comme Descalzos Viejos

Se déplacer

La ville est petite et se parcourt très bien à pied, bien que les sentiers des gorges soient raides et instables. Málaga se trouve à environ deux heures en bus ou en train, Séville à environ deux heures et demie en bus, et Marbella à une heure et demie. Le train depuis Málaga via Bobadilla offre un beau paysage mais reste lent ; le bus direct est plus pratique. Une voiture permet de découvrir les villages blancs et les domaines viticoles.

Sécurité

Ronda est très sûre, les pickpockets ciblant les touristes près du pont représentant la seule réelle préoccupation en matière de criminalité. Les véritables dangers résident dans le bord des falaises, doté de murets très bas voire d'aucun garde-corps par endroits, et les sentiers caillouteux sans ombre au fond des gorges, particulièrement dangereux sous la chaleur estivale. Prenez de l'eau et ne tentez jamais la descente en tongs.

Questions fréquentes

Combien de jours faut-il pour visiter Ronda ?

Y passer une nuit est la formule idéale. Une journée permet de découvrir le pont, les arènes, les bains arabes et la vieille ville, tandis que dormir sur place vous fait profiter du coucher et du lever de soleil sur les gorges sans la foule des cars touristiques. Deux nuits vous permettront d'ajouter une randonnée, Setenil et un domaine viticole.

Ronda vaut-elle le détour ?

Oui. Le cadre formé par les gorges et le pont constitue l'un des paysages urbains les plus impressionnants d'Europe, et la vieille ville maure est magnifique et calme dès que les excursionnistes repartent vers 17h. C'est le plus remarquable des villages blancs d'Andalousie.

Comment aller à Ronda depuis Málaga ou Séville ?

Les bus au départ de Málaga mettent environ deux heures pour près de 13 $, et depuis Séville environ deux heures et demie pour 15 $ à 20 $. Des trains relient Málaga via Bobadilla en deux heures environ. En voiture, le trajet depuis Málaga prend 90 minutes par une magnifique route de montagne.

Ronda est-elle une destination chère ?

C'est abordable : comptez un budget de 100 $ à 200 $ par jour. Les hôtels coûtent entre 80 $ et 150 $, bien que le parador et les chambres avec vue sur les gorges soient bien plus chers. Les plats principaux oscillent entre 14 $ et 24 $, le musée des arènes coûte environ 10 $ et la plupart des points de vue sont gratuits. C'est plus cher que l'intérieur des terres andalou mais moins onéreux que la côte.

Pourquoi Ronda est-elle célèbre ?

Pour le Puente Nuevo enjambant les gorges d'El Tajo hautes de 120 mètres, son statut de plus spectaculaire des pueblos blancos d'Andalousie, l'une des plus anciennes arènes d'Espagne berceau de la tauromachie moderne, ainsi que son lien historique avec Hemingway et Orson Welles.

Quelle est la meilleure période pour visiter Ronda ?

D'avril à juin et de septembre à octobre, lorsque la météo est agréable pour randonner et que la campagne est verdoyante ou en pleines vendanges. En été, les températures dépassent régulièrement 35C et les sentiers des gorges deviennent éprouvants. La Feria Goyesca en septembre est le plus grand événement de la ville, pensez donc à réserver longtemps à l'avance.

Ronda est-elle recommandée pour les voyageurs en solo ?

Oui. La ville est à taille humaine, extrêmement sûre et facile à parcourir seul à toute heure. Les sentiers de randonnée des gorges sont très fréquentés par d'autres marcheurs, et les bars à tapas du Barrio San Francisco ont l'habitude d'accueillir des clients solitaires au comptoir. Les bus d'excursion permettent aussi de s'y rendre aisément sans voiture.