Bari, Italy: Guida di viaggio

Il capoluogo portuale della Puglia: vicoli bianchi nella città vecchia, orecchiette fatte a mano sugli usci e traghetti per i Balcani.

Periodo migliore: Maggio-giugno e settembre-ottobre
Budget giornaliero: Da $90 a $170 USD
Durata ideale: 2 o 3 giorni

Bari è la porta d'accesso alla Puglia e molto più di un semplice scalo aeroportuale. Bari Vecchia è un labirinto di vicoli in pietra calcarea dove le nonne preparano ancora le orecchiette su tavoli pieghevoli, la Basilica di San Nicola custodisce le spoglie del santo che ha dato origine a Babbo Natale, e il Lungomare offre una delle passeggiate serali più suggestive del sud Italia. È anche il punto di partenza ideale per Polignano a Mare, i trulli di Alberobello e i traghetti adriatici.

Quartieri

Bari Vecchia: Il centro storico fortificato fatto di vicoli intricati, San Nicola, la cattedrale e gli usci dove si prepara la pasta fresca.
Murat: La scacchiera ottocentesca di vie dello shopping, locali per l'aperitivo e le boutique di Via Sparano.
Lungomare: La lunga passeggiata costiera perfetta per il tramonto, compresa tra il porto vecchio e il Teatro Margherita.
Madonnella: Un quartiere costiero e residenziale con trattorie autentiche e meno turisti.
San Girolamo & Pane e Pomodoro: Spiagge cittadine a nord e a sud del centro, ideali per un tuffo veloce tra un pasto e l'altro.

Cosa fare

Bari Vecchia e San Nicola: Passeggia nel centro storico al tramonto e visita la basilica normanna meta di pellegrini ortodossi.
Ammirare la preparazione delle orecchiette: Percorri Strada Arco Basso, dove ogni mattina la pasta viene lavorata a mano e venduta davanti alle porte di casa.
Passeggiata al tramonto sul Lungomare: Costeggia il mare dal mercato del pesce fino al Teatro Margherita mentre cala la sera.
Gita in giornata a Polignano a Mare: Prendi il treno per raggiungere in 30 minuti la celebre cittadina a picco sulla scogliera e la sua caletta.

Gemme nascoste

I banchi di pesce crudo al porto vecchio, dove la gente del posto mangia ricci di mare e polpo in piedi.
Il Succorpo, la cripta sotterranea della cattedrale di Bari con testimonianze romane e paleocristiane.
La Pinacoteca Metropolitana, una galleria d'arte pugliese poco affollata con splendida vista sul mare.
Torre Quetta, un litorale semplice ma molto amato dai locali a sud del centro, animato da baracchini e musica.

Cosa mangiare

Orecchiette con cime di rapa
Focaccia barese con pomodori e olive
Panzerotti fritti al momento
Crudo di mare e ricci al porto

Come spostarsi

L'aeroporto Karol Wojtyla di Bari dista 15 minuti dal centro con il treno di Ferrotramviaria o l'autobus navetta. Il centro città è pianeggiante e facile da girare a piedi, con Bari Vecchia e il quartiere Murat perfettamente esplorabili senza mezzi; gli autobus e il bike sharing collegano le spiagge. I treni regionali raggiungono Polignano, Monopoli e Trani in meno di un'ora, mentre le Ferrovie Appulo Lucane servono Alberobello e Matera, rendendo l'auto inutile a meno che non si vogliano esplorare le stradine secondarie della Valle d'Itria.

Sicurezza

Bari è molto più sicura di quanto suggerisca la sua vecchia reputazione, ma i piccoli furti restano un problema reale: tieni le borse chiuse a Bari Vecchia, non lasciare oggetti in vista nell'auto parcheggiata e presta attenzione di notte intorno al porto e alla stazione. Gli scooter sfrecciano spesso veloci nei vicoli pedonali. Fare il bagno nelle spiagge cittadine è tranquillo, sebbene l'acqua sia più limpida allontanandosi di qualche chilometro. Il caldo estivo supera regolarmente i 35 °C.

Domande frequenti

Quanti giorni servono per visitare Bari?

Da due a tre giorni. Una giornata è sufficiente per Bari Vecchia, San Nicola, la cattedrale e il Lungomare; una seconda è ideale per il quartiere Murat, i banchi di pesce al porto e un pomeriggio in spiaggia; una terza permette un'escursione in treno a Polignano a Mare, Alberobello o Matera.

Vale la pena visitare Bari?

Sì, soprattutto se la si vive come una vera e dinamica città del sud Italia piuttosto che come una scenografia per turisti. Il centro storico, la cultura gastronomica e il lungomare sono fantastici, i prezzi sono contenuti per gli standard italiani e i collegamenti ferroviari e marittimi la rendono la base più pratica per visitare la Puglia.

Bari è una città sicura per i turisti?

In generale sì. I reati violenti toccano raramente i visitatori, ma borseggi e furti nelle auto sono abbastanza frequenti da richiedere attenzione. Tieni gli oggetti di valore al sicuro nel centro storico e vicino alla stazione, non lasciare bagagli in macchina e rimani sulle vie principali a tarda notte. Chi viaggia da solo di solito non riscontra problemi.

Per cosa è famosa Bari?

Per la Basilica di San Nicola, che custodisce le reliquie del santo e richiama pellegrini ortodossi da tutta Europa; per le orecchiette fatte a mano nei vicoli della città vecchia; per la focaccia barese e i panzerotti; per il pesce crudo consumato al porto; e per i traghetti verso Albania, Grecia, Croazia e Montenegro.

Qual è il periodo migliore per visitare Bari?

Maggio, giugno, settembre e ottobre offrono mare caldo, temperature piacevoli e prezzi più accessibili. Luglio e agosto sono molto caldi, umidi e affollati di turisti italiani, anche se la città si svuota a metà agosto. Il periodo da dicembre a marzo è tranquillo e mite, ma con meno ristoranti aperti nelle località balneari.

È possibile fare escursioni in giornata da Bari ad Alberobello e Matera?

Sì. I treni delle Ferrovie Appulo Lucane da Bari Centrale raggiungono Alberobello in circa 90 minuti e Matera in circa due ore, anche se nei fine settimana le corse sono più ridotte e parzialmente sostituite da autobus. Polignano a Mare, Monopoli e Trani distano tutte meno di un'ora con i treni regionali di Trenitalia.

Bari è una città costosa?

No, è una delle grandi città più economiche d'Italia da visitare. Calcola un budget indicativo tra $90 e $170 al giorno. Lo street food come focaccia e panzerotti costa pochissimi euro, un piatto di pasta in trattoria ha prezzi modesti, i treni regionali costano poco e gli alloggi sono notevolmente più convenienti rispetto a Roma o Firenze, eccetto nel mese di agosto.