Colmar, France: Guida di viaggio

La fiabesca capitale dell'Alsazia: case a graticcio, i canali della Petite Venise e i più straordinari mercatini di Natale di Francia.

Periodo migliore: Maggio-giugno, settembre e fine novembre-dicembre
Budget giornaliero: $110 a $190 USD
Durata ideale: 2 a 4 giorni

Colmar sembra uscita da una favola. Il suo centro storico è sopravvissuto a entrambe le guerre mondiali quasi intatto, lasciando in eredità un labirinto di case a graticcio dipinte nei toni dell'ocra, del rosa e del verde acqua, canali adornati di fiori nel quartiere della Petite Venise e una delle pale d'altare più straordinarie d'Europa custodita in un ex convento. Se si aggiunge la Route des Vins d'Alsace alle porte della città, si ottiene la più pura quintessenza della Francia da libro delle fiabe.

Quartieri

Petite Venise: Case a graticcio affacciate sui canali e gite in barche a fondo piatto: la Colmar da cartolina.
Quartier des Tanneurs: Alte e strette case di conciatori restaurate negli anni '70, spettacolari con la luce del tramonto.
Vieille Ville: Il cuore storico intorno a Place de l'Ancienne Douane e all'antico palazzo della dogana Koïfhus.
Quartier de la Krutenau: L'antico distretto degli ortolani, più tranquillo e autenticamente vissuto.
I villaggi della Route des Vins: Eguisheim, Riquewihr e Kaysersberg, tutti a circa 15 minuti di distanza.

Cosa fare

Unterlinden Museum: Ammira da vicino il Polittico di Isenheim di Grünewald, uno dei dipinti più intensi e potenti d'Europa.
Giro in barca nella Petite Venise: Goditi un tour di 25 minuti su una barca a fondo piatto lungo il fiume Lauch, tra case fiorite.
Itinerario lungo la Route des Vins d'Alsace: Raggiungi in auto o in bicicletta Eguisheim e Riquewihr per degustare Riesling e Gewürztraminer.
Mercatini di Natale: Sei mercatini a tema illuminano il centro storico da fine novembre a fine dicembre.

Gemme nascoste

Il Musée Bartholdi, casa natale dello scultore della Statua della Libertà.
L'Église des Dominicains con la sua splendida Vergine del pergolato di rose.
I banchi di formaggi e salumi alsaziani del Marché Couvert in una mattina infrasettimanale.
Il sentiero tra le vigne sopra Eguisheim al tramonto, con la vista sui Vosgi sullo sfondo.

Cosa mangiare

Tarte flambée (flammekueche) con pancetta e cipolle
Choucroute garnie e lo stufato tradizionale baeckeoffe
Kougelhopf e bretzel caldi da un panificio artigianale
Riesling secco, Gewürztraminer e Crémant d'Alsace

Come spostarsi

La stazione ferroviaria di Colmar dista 10 minuti a piedi dal centro storico, con treni regionali diretti TER da Strasburgo in 30 minuti e collegamenti TGV da Parigi in circa 2 ore e 40 minuti. L'aeroporto di Basilea-Mulhouse dista 45 minuti. Il centro si gira interamente a piedi ed è in gran parte pedonale, mentre la bicicletta è ideale per esplorare i vigneti. L'auto o un tour guidato per piccoli gruppi sono consigliati per visitare i borghi più isolati della Route des Vins.

Sicurezza

Colmar è una città molto sicura, anche di notte; l'unica reale accortezza riguarda i borseggiatori durante i mercatini di Natale. I ciottoli umidi d'inverno possono essere scivolosi e la folla a dicembre è notevole nei fine settimana, quando i parcheggi si esauriscono già a metà mattinata. Prenota l'alloggio con molti mesi di anticipo per il periodo natalizio, momento in cui i prezzi raddoppiano e anche le strutture dei paesi vicini registrano il tutto esaurito.

Domande frequenti

Quanti giorni servono per visitare Colmar?

Da due a tre giorni. Una giornata è sufficiente per visitare con calma il centro storico, la Petite Venise e l'Unterlinden Museum; un secondo giorno è ideale per i villaggi della Route des Vins; un terzo consente di aggiungere una gita a Strasburgo, al castello di Haut-Koenigsbourg o un'escursione tra i vigneti. Colmar è inoltre una base strategica perfetta per esplorare tutta l'Alsazia.

Qual è il periodo migliore per visitare Colmar?

La tarda primavera e settembre regalano canali fioriti, vigne rigogliose e temperature piacevoli tra i 20 e i 25°C senza il picco della folla estiva. Da fine novembre al 29 dicembre è il periodo dei mercatini di Natale, magico ma estremamente affollato. Il periodo della vendemmia a ottobre è molto suggestivo, mentre gennaio e febbraio sono mesi freddi, tranquilli e caratterizzati da alcune chiusure stagionali.

Vale la pena visitare Colmar?

Sì, dal vivo è persino più bella che in foto. Il centro storico è uno dei meglio conservati di Francia, il Polittico di Isenheim da solo vale il viaggio e i villaggi vinicoli nei dintorni ne fanno molto più di una semplice sosta fotografica di due ore. Il consiglio è di fermarsi a dormire: dopo le 18:00, quando i pullman turistici ripartono, la città si svuota e rivela la sua atmosfera più autentica.

Come si raggiungono i villaggi del vino da Colmar?

Eguisheim dista appena 3 km ed è raggiungibile a piedi o in bicicletta in circa 30 minuti. Gli autobus per Riquewihr e Kaysersberg sono poco frequenti, pertanto la maggior parte dei viaggiatori sceglie di noleggiare un'auto o di partecipare a un tour enologico di mezza giornata per piccoli gruppi da Colmar, che di solito include tre villaggi e degustazioni a un prezzo tra 60 e 90 euro.

Colmar è una città costosa?

Ha costi moderati per la media francese, al di fuori del mese di dicembre. Il budget medio giornaliero è compreso tra $110 e $190. Una tarte flambée costa tra 10 e 14 euro, una cena alsaziana completa tra 25 e 40 euro, l'ingresso all'Unterlinden Museum 13 euro e il giro in barca 8 euro. Nel periodo natalizio, le tariffe degli hotel aumentano dal 50 al 100 percento.

È meglio Colmar o Strasburgo?

Sono due realtà diverse. Strasburgo è una grande città con una maestosa cattedrale, le istituzioni dell'Unione Europea e una vivace vita notturna; Colmar è più piccola, più intima e a ridosso dei vigneti. Se cerchi una base comoda per scoprire l'Alsazia e accedere facilmente alla strada del vino, scegli Colmar. Molti visitatori decidono di visitarle entrambe, dato che distano appena 30 minuti di treno.

I mercatini di Natale di Colmar meritano una visita?

Sono considerati tra i migliori d'Europa, con sei mercatini tematici distinti, tra cui uno dedicato ai bambini e uno allestito lungo i canali della Petite Venise. Il suggerimento è di visitarli in una serata infrasettimanale anziché di sabato, di prenotare l'hotel con molti mesi di anticipo e di tenere conto della notevole affluenza intorno a Place des Dominicains dopo il tramonto.