Davao, Philippines: Guida di viaggio

Capitale del durian, trekking sul Mount Apo e la grande città più sicura delle Filippine.

Periodo migliore: Da dicembre a maggio
Budget giornaliero: $35 a $70
Durata ideale: 3 o 4 giorni

Davao, la città più estesa delle Filippine per superficie terrestre, sorge ai piedi del Mount Apo, la vetta più alta del Paese. È celebre per il durian, le aquile e l'ordine: una città pulita e disciplinata dove i fuochi d'artificio e il fumo sono vietati. I viaggiatori la scelgono per il Philippine Eagle Center, i tour tra le isole di Samal, il rafting sulle rapide e come punto di partenza per il trekking verso la cima dell'Apo.

Quartieri

Poblacion (Downtown): Il compatto centro intorno a Roxas Avenue con il People's Park, i mercati notturni, i centri commerciali e gli hotel economici.
Matina: Un verdeggiante quartiere meridionale con il centro commerciale SM, la funivia per l'Eden Nature Park e alloggi di fascia media più tranquilli.
Samal Island: A soli 15 minuti di traghetto, ricca di resort sul mare, calette e il Monfort Bat Sanctuary, ideale per una notte in riva al mare.

Cosa fare

Visitare il Philippine Eagle Center: Ammira l'aquila delle Filippine, una specie in pericolo critico di estinzione tra i più grandi rapaci del mondo, in una riserva forestale a 45 minuti a nord.
Mangiare il durian ai banchi di frutta di Magsaysay: Il celebre frutto nella sua versione più fresca ed economica, venduto nei banchi di strada fino a tarda notte; prova anche il marang e il mangostano.
Fare rafting sul Davao River: Rapide di grado 2 e 3 attraverso canyon nella giungla, un'escursione di mezza giornata con operatori in partenza dal centro.
Fare island hopping attorno a Samal: Calette di sabbia bianca, il Giant Clam Sanctuary a Talikud e la lingua di sabbia di Vanishing Island che affiora con la bassa marea.
Esplorare l'Eden Nature Park: Un resort montano a quasi 1.000 metri di quota con zipline, terrazze fiorite e un buffet con vista panoramica sul Mount Apo.
Passeggiare al People's Park e al Roxas Night Market: Il curatissimo parco del centro di Davao durante il giorno; lo street food e i banchi di massaggi di Roxas Avenue la sera.

Gemme nascoste

Il museo del cioccolato e il cacao a km zero del Malagos Garden Resort
Il punto panoramico di Jack's Ridge per ammirare il tramonto sulla città e sul Davao Gulf
Lake Agko e le sorgenti termali di Maragusan, una perfetta gita montana in giornata
Il D'Bone Collector Museum, una curiosa e straordinaria collezione di storia naturale

Cosa mangiare

Panga (mascella) di tonno alla griglia nei bar sul mare di Times Beach
Sinuglaw, un'insalata di ceviche e maiale alla brace, l'antipasto simbolo di Davao
Durian in ogni forma: fresco, sotto forma di caramella, cheesecake o nel caffè
Kinilaw na tuna marinato con calamansi locale e peperoncino siling labuyo

Come spostarsi

I taxi hanno il tassametro e sono affidabili, le app di trasporto (Grab, Maxim, JoyRide) funzionano in tutta la città e le jeepney coprono le arterie principali per 15 pesos. Per Samal Island serve un traghetto da Sasa Wharf (10 pesos più tariffe per i veicoli). L'aeroporto dista 20 minuti dal centro; i trekking per il Mount Apo partono da Digos, a 2 ore a sud in autobus.

Sicurezza

Davao registra uno dei tassi di criminalità più bassi tra le grandi città filippine ed è notoriamente rigorosa: divieto di fumo nei luoghi pubblici, niente fuochi d'artificio e pene severe per le sostanze stupefacenti. Di notte si applicano le consuete precauzioni urbane, e l'estremo sud di Mindanao presenta aree sconsigliate dai governi; la città di Davao e Samal sono considerate sicure e fortemente presidiate dalla polizia. Consulta gli avvisi di viaggio ufficiali prima della partenza.

Domande frequenti

Davao è sicura per i turisti?

La città di Davao è considerata una delle più sicure delle Filippine, con una polizia visibile, leggi locali severe e una criminalità violenta molto bassa contro i turisti. Alcune zone rurali di Mindanao sono soggette ad avvisi di viaggio governativi, quindi resta all'interno della città, a Samal e lungo i percorsi turistici consolidati, verificando i consigli aggiornati del tuo Paese.

Quanti giorni servono a Davao?

Da tre a quattro giorni consentono di visitare i punti salienti: uno per il centro delle aquile e Malagos, uno per l'island hopping a Samal, uno per il rafting o l'Eden Nature Park, oltre alle serate al mercato notturno. Aggiungi da due a quattro giorni per il trekking sulla vetta del Mount Apo con una guida autorizzata.

Qual è la stagione del durian a Davao?

Da luglio a settembre è l'alta stagione, quando i banchi di frutta traboccano e i prezzi calano notevolmente. A Davao il durian cresce tutto l'anno, quindi si trova praticamente in ogni mese, ma fuori stagione costa di più e ha un sapore più delicato. I banchi di Magsaysay Park aprono dal tardo pomeriggio.

Come si raggiunge Samal Island da Davao?

I traghetti partono da Sasa Wharf circa ogni 15 minuti e impiegano dai 10 ai 15 minuti per arrivare a Samal a un costo irrisorio. I resort offrono navette private e i tour di island hopping effettuano il prelievo dal molo o dal porto turistico. Porta contanti, poiché i venditori dell'isola accettano raramente le carte.

È possibile scalare il Mount Apo partendo da Davao?

Sì, l'itinerario più comune inizia a Kidapawan o Digos, a 2 o 3 ore dalla città. Il trekking, della durata di due o quattro giorni, richiede una guida autorizzata, i permessi rilasciati dall'ufficio del parco e una discreta forma fisica per affrontare rocce e giungla. La cima, a 2.954 metri, è la più elevata delle Filippine.

Quali sono i piatti tipici per cui Davao è famosa?

Il durian prima di tutto, ma le tavole di Davao eccellono con la mascella di tonno alla griglia, il sinuglaw, il kinilaw e frutti esotici come mangostano, marang e pomelo. Il mercato notturno di Roxas Avenue è la vetrina ideale per iniziare, offrendo pesce cucinato alla griglia su ordinazione e succhi freschi a prezzi modici.

Qual è il periodo migliore per visitare Davao?

Da dicembre a maggio il clima è più asciutto ed è il momento migliore per fare rafting, gite tra le isole e trekking in montagna. Da giugno a novembre aumentano le piogge e possono giungere code di tifoni, sebbene Davao si trovi a sud delle principali rotte cicloniche e gli acquazzoni siano in genere brevi. Da marzo a maggio si registrano le temperature più calde.