Finger Lakes, United States: Guida di viaggio

La regione vinicola di New York tra gole, cascate e laghi glaciali

Periodo migliore: Da maggio a ottobre
Budget giornaliero: Da $150 a $240
Durata ideale: Da 3 a 5 giorni

Undici laghi lunghi e stretti scavati dai ghiacciai si aprono a ventaglio nello stato di New York, custodendo una delle aree vinicole più straordinarie e ancora poco conosciute d'America. I Finger Lakes producono Riesling di livello mondiale su ripide sponde lacustri, mentre oltre 150 cascate scorrono attraverso gole di scisto, celebri soprattutto a Watkins Glen e Taughannock Falls. Vivaci città universitarie come Ithaca portano cucina a chilometro zero ed energia creativa, e le rive dei laghi sono punteggiate da cantine vinicole, birrifici e barche a vela. È una destinazione che unisce degustazioni di vino di alto livello a escursioni emozionanti, spesso nello stesso pomeriggio.

Quartieri

Ithaca: La vivace base meridionale sul Cayuga Lake, famosa per le sue gole, la Cornell University e la migliore scena gastronomica della regione.
Seneca Lake: Il lago più profondo e il cuore della strada del vino, con il maggior numero di cantine lungo le sue sponde.
Geneva: Una cittadina storica all'estremità settentrionale del Seneca Lake, con uno splendido lungolago e il suggestivo Belhurst Castle.
Skaneateles: Un incantevole borgo gioiello sul lago dalle acque più limpide, elegante e perfetto da esplorare a piedi, situato a breve distanza da Syracuse.

Cosa fare

Percorri il Gorge Trail a Watkins Glen: Un percorso di circa tre chilometri su gradini e sentieri di pietra supera 19 cascate, inclusa l'iconica Rainbow Falls dove si cammina dietro la cortina d'acqua. Arriva presto per evitare la folla.
Degusta il Riesling sulla Seneca Lake Wine Trail: Dr. Konstantin Frank ha fatto conoscere il Riesling dei Finger Lakes al mondo intero. Unisci una visita a Hermann J. Wiemer e Ravines per una vera masterclass sui vini da clima fresco.
Ammira Taughannock Falls: Con i suoi 65 metri di altezza, supera le cascate del Niagara e si tuffa in una spettacolare gola a soli dieci minuti da Ithaca. I sentieri sul bordo e alla base sono entrambi facili.
Esplora le gole di Ithaca e il mercato contadino: Le gole di Cascadilla e Buttermilk Falls si trovano proprio in città, e l'Ithaca Farmers Market del fine settimana sull'insenatura di Cayuga è un'autentica istituzione locale.
Fai una gita in barca a vela o una crociera sul lago: I tour in goletta sul Seneca Lake e le cene in crociera su Skaneateles ti faranno ammirare questi splendidi specchi d'acqua dalla prospettiva migliore.

Gemme nascoste

Grimes Glen a Naples, una risalita a piedi lungo il ruscello dove camminare nell'acqua tra due cascate
Il Corning Museum of Glass appena a sud della regione, merita assolutamente la deviazione
Anyela's Vineyards per degustazioni al tramonto affacciati sul Skaneateles Lake

Cosa mangiare

Moosewood a Ithaca, il leggendario ristorante vegetariano che ha rivoluzionato la cucina americana
FLX Table a Geneva per un raffinato menù degustazione al bancone dello chef
Stonecat Cafe sul Seneca Lake per una cucina di stagione direttamente in riva al lago
L'Ithaca Farmers Market per un pranzo informale a base di ottime specialità del territorio

Come spostarsi

L'auto è fondamentale, poiché le cantine e le gole sono distribuite su una vasta area rurale. Scegli un guidatore designato o prenota una navetta per tour enologici. Ithaca e Syracuse dispongono di piccoli aeroporti.

Sicurezza

Regione rurale estremamente sicura. I sentieri nelle gole possono essere scivolosi dopo la pioggia e chiudono in inverno; indossa scarpe adeguate. Nuota solo nelle aree designate, poiché alcune gole presentano correnti pericolose.

Domande frequenti

Qual è il periodo migliore per visitare i Finger Lakes?

Da maggio a ottobre, con settembre e ottobre ideali per la vendemmia nelle cantine, le giornate piacevoli e gli spettacolari colori del foliage autunnale intorno ai laghi. L'estate è la stagione perfetta per nuotare e andare in barca.

Quanti giorni servono per visitare i Finger Lakes?

Da tre a cinque giorni. Tre giorni permettono di scoprire una strada del vino, Watkins Glen e Ithaca. Con cinque giorni puoi aggiungere un secondo itinerario vinicolo, una crociera sul lago e la visita di Skaneateles o Corning.

Qual è la strada del vino migliore nei Finger Lakes?

La Seneca Lake Wine Trail offre la più alta concentrazione di cantine e la reputazione più prestigiosa per il Riesling. Il Cayuga Lake si abbina alla perfezione con le gole di Ithaca, mentre il Keuka Lake è più piccolo e molto panoramico.

Dove alloggiare nei Finger Lakes?

A Ithaca per la ristorazione e le gole, a Geneva o Watkins Glen per la strada del vino di Seneca, e a Skaneateles per vivere l'atmosfera elegante di un borgo lacustre. Le locande in riva al lago si esauriscono con mesi di anticipo per i weekend estivi.

I Finger Lakes sono adatti anche a chi non beve vino?

Sì. Le gole e le cascate sono spettacolari a livello globale, senza contare la presenza di birrifici, distillerie, cidrerie, mercati contadini, gite in barca e il celebre Corning Museum of Glass: il vino è solo uno degli aspetti dell'esperienza.

Come si raggiungono i Finger Lakes?

Si trovano a circa 4 ore e mezza da New York City, a 2 ore dalle Cascate del Niagara e a un'ora e mezza da Rochester. Syracuse e Ithaca dispongono di aeroporti, ma un'automobile è essenziale per spostarsi liberamente.

Qual è la cascata più famosa dei Finger Lakes?

Taughannock Falls che, con un salto singolo di 65 metri, è tra le più alte a est delle Montagne Rocciose. Rainbow Falls a Watkins Glen è la più fotografata, grazie al suggestivo percorso che passa proprio dietro la cascata.