Guanajuato, Mexico: Guida di viaggio

Un canyon di colori dove le strade corrono sottoterra e ogni vicolo si arrampica da qualche parte.

Periodo migliore: Ottobre-aprile
Budget giornaliero: $40 a $100 USD
Durata ideale: 2 a 3 giorni

Guanajuato scivola lungo una stretta gola in una cascata di case rosa, ocra e turchese, attraversata da vicoli troppo stretti per le auto e da tunnel dove il traffico scompare sottoterra. L'università la mantiene giovane ed economica, e il panorama dal monumento al Pipila al tramonto è uno dei più belli di tutto il Messico.

Quartieri

Centro Histórico: Il cuore compatto che si sviluppa attorno al Jardín de la Unión, il verde salotto a cielo aperto della città.
Plaza de la Paz: La grandiosa piazza vicino alla basilica, circondata da sontuosi palazzi risalenti al boom dell'argento.
Callejón del Beso: Il vicolo del bacio, così stretto che i balconi quasi si toccano, con tanto di fila per metterlo alla prova.
La Valenciana: Quartiere minerario in collina con la chiesa di San Cayetano in pietra rosa e antichi pozzi minerari.
Collina del Pipila: Ripide stradine sopra il centro che offrono le vedute migliori sull'intera conca urbana.

Cosa fare

Monumento al Pipila al tramonto: Sali con la funicolare per ammirare la vista da cartolina su tutta la città colorata sottostante.
Callejón del Beso: Baciati sul terzo gradino per assicurarti sette anni di fortuna, o quantomeno una splendida foto.
Museo delle Mummie: Scopri i celebri e suggestivi abitanti dell'antico cimitero, mummificati in modo del tutto naturale.
Alhóndiga de Granaditas: La fortezza-granaio teatro di una svolta decisiva nella guerra d'indipendenza messicana, oggi trasformata in museo.

Gemme nascoste

Una callejoneada: una serenata notturna itinerante nei vicoli insieme a musicisti universitari
La rete viaria sotterranea, tunnel percorribili in auto ricavati in un antico letto fluviale
I giardini della Ex-Hacienda San Gabriel de Barrera, a soli 20 minuti dal centro
Il minuscolo balcone del Café Tal per gustare un caffè osservando la strada dall'alto

Cosa mangiare

Enchiladas mineras, la variante locale dei minatori preparata con carote e patate
Gorditas e guacamole freschi dai banchi gastronomici del Mercado Hidalgo
Charamuscas, i tradizionali caramelli a forma di mummia venduti nei pressi del museo
Cena su una terrazza panoramica sopra il Jardín de la Unión mentre gli studenti cantano in piazza

Come spostarsi

Il centro è interamente pedonale e si percorre da un capo all'altro in 20 minuti, anche se la pianura qui non esiste, quindi indossa scarpe adatte. I taxi sono economici per raggiungere le alture come il Pipila e Valenciana. La funicolare evita la salita più faticosa. L'aeroporto di León (BJX) dista 30 minuti con la navetta. Vari autobus collegano la città a San Miguel de Allende e a Città del Messico.

Sicurezza

La città di Guanajuato è considerata una delle mete più sicure del Messico e il centro turistico trasmette serenità sia di giorno che di notte. Adotta le normali precauzioni nei vicoli isolati a tarda ora e utilizza taxi ufficiali. Le insidie principali sono fisiche: scalinate ripide e irregolari, aria rarefatta a 2.000 metri di quota e sole battente. Arriva ben idratato e prenditi i giusti tempi durante le salite.

Domande frequenti

Vale la pena visitare Guanajuato?

Assolutamente sì, è la città messicana preferita da moltissimi viaggiatori. Le case multicolori arrampicate nella gola, le vie sotterranee, la scena musicale universitaria e i prezzi dimezzati rispetto a San Miguel de Allende la rendono straordinaria. Da due a tre giorni sono l'ideale per visitarla al meglio.

Guanajuato è sicura per i turisti?

La città di Guanajuato è una delle destinazioni turistiche più sicure del Messico e il centro storico risulta tranquillo anche di notte. Si consigliano le consuete precauzioni nei vicoli poco illuminati dopo il tramonto. Va ricordato che l'omonimo stato ha registrato criticità in altre zone, ma la città registra pochissimi episodi criminali ai danni dei turisti.

Quanti giorni servono per visitare Guanajuato?

Due giorni bastano per scoprire le piazze principali, salire con la funicolare, visitare il museo delle mummie e partecipare a una callejoneada serale. Aggiungi un terzo giorno per esplorare la miniera di La Valenciana, i giardini dell'ex-hacienda o semplicemente per perderti senza meta tra i vicoli, vero fascino della città.

Come si arriva a Guanajuato?

Puoi atterrare all'aeroporto di León/Bajío (BJX), distante 30 minuti, servito da voli diretti da varie città statunitensi e da Città del Messico. Comodi autobus gran turismo partono da Città del Messico (5 ore), San Miguel de Allende (1,5 ore) e Guadalajara (4 ore). Il terminal degli autobus è fuori dal centro, da raggiungere comodamente in taxi.

Qual è il periodo migliore per visitare Guanajuato?

Il periodo da ottobre ad aprile regala giornate asciutte e soleggiate con temperature intorno ai 20-24°C e notti fresche. Il Día de Muertos a inizio novembre è spettacolare ma molto affollato, così come il festival artistico Cervantino a ottobre. Da maggio a settembre si estende la stagione delle piogge, con temporali pomeridiani e colline più verdi.

Guanajuato è più economica di San Miguel de Allende?

Decisamente sì. Gli hotel di fascia media costano tra i $50 e i $90 contro gli oltre $120 di San Miguel, e i ristoranti hanno prezzi a misura di studente grazie all'ateneo. I viaggiatori attenti al budget spendono comodamente tra i $40 e i $60 al giorno. Molti visitatori abbinano entrambe le mete nello stesso viaggio, scegliendo di mangiare e dormire a Guanajuato.

Cosa non bisogna assolutamente perdere a Guanajuato?

Il belvedere del Pipila al tramonto, una callejoneada notturna con la musica dell'estudiantina, il museo delle mummie, il Callejón del Beso e una colazione al Mercado Hidalgo. Senza dimenticare almeno un'ora dedicata a perdersi volutamente tra le ripide stradine che sovrastano il centro.