Kuching, Malaysia: Guida di viaggio

La città dei gatti sul fiume del Borneo: oranghi, longhouse e laksa a colazione.

Periodo migliore: Da aprile a settembre
Budget giornaliero: $35 a $70
Durata ideale: 3 a 4 giorni

Kuching è la città più vivibile del Borneo malese: un rilassato lungofiume lungo il Sarawak River, vie di shophouse che servono alcuni dei migliori piatti della Malesia ed escursioni giornaliere per vedere oranghi semi selvatici a Semenggoh, nasiche a Bako e longhouse Iban risalendo il fiume. È economica, accogliente, visitabile a piedi e rappresenta il punto di partenza perfetto per un'avventura nel Borneo.

Quartieri

Waterfront e Main Bazaar: La passeggiata sul lungofiume con l'edificio dorato del Dewan Undangan Negeri sull'altra sponda e le file di shophouse alle spalle.
Carpenter Street e Old Town: Il cuore storico ricco di templi, caffetterie, lattonieri e le migliori bancarelle di laksa.
Padungan: La striscia di shophouse degli anni '20 a est del centro, piena di caffè, statue di gatti e ristoranti locali.

Cosa fare

Vedere gli oranghi a Semenggoh: Oranghi semi selvatici arrivano dondolandosi tra i rami per i pasti della mattina e del pomeriggio nel centro di riabilitazione, a 40 minuti dalla città.
Fare trekking nel Bako National Park: Nasiche, cinghiali barbuti e piante carnivore lungo sentieri nella giungla costiera; partite con la marea giusta.
Passeggiare sul lungofiume al tramonto: L'esplanade si anima con carretti di cibo di strada, taxi fluviali e viste sul palazzo dell'assemblea statale illuminato.
Mangiare la Sarawak laksa a colazione: L'ossessione locale: vermicelli in un brodo speziato di gamberi e cocco, da gustare rigorosamente prima delle 10:00 in un affollato kopitiam.
Visitare una longhouse: Pernottamento o gita di un giorno in una longhouse Iban lungo i fiumi Skrang o Lemanak per scoprire la cultura indigena del Borneo.
Esplorare il polo del Sarawak Museum: L'eccellente e nuovo Borneo Cultures Museum, il secondo più grande del sud est asiatico, dedicato ai popoli e alla storia dello stato.

Gemme nascoste

I sentieri verso le cascate e lo stagno delle rane al crepuscolo nel Kubah National Park
Fairy Cave e Wind Cave vicino a Bau, a 45 minuti dalla città
Il mercato del fine settimana di Satok la domenica mattina, dall'altra parte del fiume
La longhouse Bidayuh di Annah Rais, la visita a una longhouse autentica più accessibile

Cosa mangiare

Sarawak laksa da Choon Hui o in qualsiasi kopitiam affollato, solo la mattina
Kolo mee, noodles elastici conditi a secco con char siu, l'altra religione della città
Midin, la felce croccante della giungla saltata in padella con aglio o belacan
I frutti di mare della food court Top Spot: gamberi al burro e frittata di ostriche sopra il parcheggio sopraelevato

Come spostarsi

L'aeroporto di Kuching ha voli diretti da Kuala Lumpur (1 ora e 45 minuti), Singapore e Kota Kinabalu. Il centro si gira comodamente a piedi e Grab è economico e presente ovunque. Per raggiungere Bako, prendete l'autobus 1 fino al villaggio di Bako e poi una barca; Semenggoh si raggiunge con un tour, con Grab o con l'autobus 6. Le escursioni verso le longhouse richiedono un tour organizzato o un'auto a noleggio.

Sicurezza

Kuching è una delle città più sicure e rilassate del sud est asiatico. Principali accortezze: forti piogge in qualsiasi periodo dell'anno (portate una giacca impermeabile leggera), sole e rischio disidratazione sui sentieri nella giungla, e sanguisughe a Bako dopo la pioggia. È preferibile evitare l'acqua del rubinetto; l'acqua in bottiglia si trova ovunque a prezzi contenuti.

Domande frequenti

Quanti giorni sono necessari a Kuching?

Tre o quattro giorni sono ideali: uno per il lungofiume, il centro storico e i musei, uno per gli oranghi di Semenggoh, uno per il Bako National Park e un quarto per un'escursione in una longhouse o alle grotte di Bau. Aggiungete giorni extra se desiderate proseguire verso Mulu o le longhouse di Batang Ai.

Quando è possibile vedere gli oranghi a Semenggoh?

Le sessioni per il pasto si tengono due volte al giorno, indicativamente dalle 9:00 alle 10:00 e dalle 15:00 alle 16:00, e gli oranghi semi selvatici si presentano spesso, soprattutto nei mesi in cui la frutta scarseggia. Gli avvistamenti non sono garantiti nella stagione della fruttificazione, quando la foresta offre cibo abbondante. Arrivate presto, indossate colori tenui e mantenete il silenzio.

Vale la pena visitare Kuching?

Sì, soprattutto come base per esplorare il Borneo. Unisce fauna selvatica autentica (oranghi, nasiche), una delle migliori scene gastronomiche della Malesia, un centro piacevole da girare a piedi e facili gite alle longhouse, il tutto a prezzi nettamente inferiori rispetto alle mete più note della penisola. La maggior parte dei viaggiatori la considera una sorpresa straordinaria.

Qual è il periodo migliore per visitare Kuching?

Da aprile a settembre il clima è più asciutto ed è il periodo migliore per i parchi e i fiumi delle longhouse. Da novembre a febbraio c'è la stagione delle piogge con forti acquazzoni, anche se la pioggia cade solitamente a scrosci brevi e la città è verdeggiante e priva di folla. Il Rainforest World Music Festival a giugno o luglio è un momento fantastico per soggiornarvi.

Come si raggiunge il Bako National Park?

Prendete l'autobus 1 vicino al lungofiume fino al villaggio di Bako (circa 45 minuti), poi una barca di 20 minuti fino alla sede del parco. Le barche dipendono dalle maree, quindi è consigliabile partire la mattina. Registratevi all'ufficio del parco e iniziate con il circuito di Lintang per avvistare le nasiche vicino alle mangrovie.

Per quali piatti tipici è famosa Kuching?

La star indiscussa è la Sarawak laksa: un brodo speziato di gamberi e cocco con vermicelli, consumato a colazione. Il kolo mee (noodles conditi a secco), la felce della giungla midin, il kueh chap, il tomato mee e l'eccellente pesce fresco alla food court Top Spot completano i piatti imperdibili. Anthony Bourdain ha definito questa laksa la colazione degli dei.

Quanto si spende al giorno a Kuching?

Kuching è molto economica: guesthouse e hotel costano da $20 a $50, colazioni a base di laksa o kolo mee da $2 a $3, cene da $5 a $12, corse con Grab da $2 a $5. Gli ingressi ai parchi costano pochi dollari; le escursioni giornaliere a Semenggoh e Bako si aggirano tra $15 e $40 con i trasporti inclusi. I pernottamenti in longhouse costano tra $60 e $120 tutto compreso.