Lima, Peru: Guida di viaggio

La capitale gastronomica del Sud America, servita sulle scogliere a picco sul Pacifico.

Periodo migliore: Dicembre-aprile (stagione soleggiata)
Budget giornaliero: $70 to $130 USD
Durata ideale: 3 to 4 giorni

Lima è il luogo in cui gli appassionati di cibo arrivano prima di visitare Machu Picchu, e molti ripartono desiderando di essersi fermati più a lungo. Tre tra i 50 migliori ristoranti al mondo, ceviche sulle scogliere di Miraflores e un centro coloniale che sorprende chiunque. Joy Plus prenota i tavoli più ambiti e organizza le tue giornate tra le strade bohémien di Barranco e i panorami sul Pacifico da Miraflores.

Quartieri

Miraflores: Parchi sulla scogliera, centri commerciali, la zona dove soggiorna la maggior parte dei viaggiatori. Sicura e perfetta da esplorare a piedi.
Barranco: Bohémien, street art, i migliori bar della città e il puente de los Suspiros.
San Isidro: Elegante, ricco di verde, quartiere finanziario con ottimi ristoranti.
Centro Histórico: Piazze coloniali, chiese barocche, l'anima autentica e originaria di Lima.
Pueblo Libre: Vita locale, il Museo Larco e pranzi decisamente meno turistici.

Cosa fare

Pranzo da Central o Maido: Due dei migliori ristoranti al mondo. Prenota con 3 mesi di anticipo, senza eccezioni.
Ceviche da La Mar (solo a pranzo): Non mangiare ceviche a cena qui: è un piatto da gustare a pranzo, quando il pesce è freschissimo entro le 14:00.
Passeggiata dalle scogliere di Miraflores a Barranco al tramonto: Due ore, il Pacifico a farti compagnia lungo tutto il tragitto, fino a concludere con un pisco sour.
Museo Larco e pranzo a Pueblo Libre: Oro precolombiano e le celebri ceramiche erotiche. Il ristorante all'interno del museo è eccellente.
Tour gastronomico tra Barranco e Miraflores: Lima è la capitale culinaria del Sud America. Prenota un pranzo a base di ceviche in una cevichería, scopri un bar di pisco nella bohémien Barranco e, se il budget lo permette, assicurati un tavolo per un menu degustazione di livello mondiale.
Passeggiata panoramica lungo il Malecón di Miraflores: Sentieri lastricati in cima alle scogliere a picco sul Pacifico, tra parchi, parapendii e tramonti sull'oceano. Cammina dal Parque Kennedy fino al Puente de los Suspiros a Barranco.

Gemme nascoste

Huaca Pucllana: piramide di adobe di 1.500 anni fa nel cuore di Miraflores. Ristorante presente all'interno per la cena.
Mercado Surquillo No. 1: per vivere un vero mercato di Lima senza ricarichi turistici.
Le catacombe del Monasterio de San Francisco.
Domenica a Pueblo Libre: frequentato solo da gente del posto, con pranzi tipici nelle pollerías.

Cosa mangiare

Ceviche da La Mar o El Mercado
Lomo saltado da Isolina (Barranco)
Anticuchos al banco street food di Grimanesa Vargas (Miraflores)
Pisco sour al bar Ayahuasca a Barranco

Come spostarsi

Usa Uber e InDriver: economici, sicuri, senza bisogno di contrattare. Evita i taxi fermati per strada. L'autobus Metropolitano è una buona opzione per raggiungere il Centro da Miraflores. Spostati a piedi all'interno di Miraflores e Barranco, collegati tra loro da un sentiero panoramico sulla scogliera percorribile in 30 minuti.

Sicurezza

Miraflores, Barranco e San Isidro sono molto sicuri sia di giorno che di notte. Il Centro va bene di giorno, ma è meno raccomandabile dopo il tramonto: prendi un Uber per rientrare. Evita di mostrare telefoni e orologi in qualsiasi quartiere. I viaggiatori in solitaria sono molto comuni; le donne che viaggiano sole possono muoversi con tranquillità nei quartieri più sicuri.

Domande frequenti

Quanti giorni servono per visitare Lima?

Tre giorni sono sufficienti per mangiare alla perfezione, vedere Miraflores e Barranco e visitare il Centro. Quattro giorni se vuoi provare tutti i ristoranti di punta senza fretta. La maggior parte dei viaggiatori sceglie Lima come tappa di 2 o 3 giorni prima del volo per Cusco.

Lima è una città sicura?

Miraflores, Barranco e San Isidro sono quartieri molto sicuri. Il Centro, Callao e le aree periferiche richiedono maggiore attenzione. Affidati sempre a Uber/InDriver ed evita i taxi per strada. I borseggi capitano, ma i reati violenti ai danni dei turisti sono rari nelle zone sicure.

Qual è il periodo migliore per visitare Lima?

Da dicembre ad aprile è piena estate: soleggiata, calda e perfetta per le spiagge. Da maggio a novembre il cielo è coperto e grigio (i locali lo chiamano 'la garúa'), sebbene non faccia mai veramente freddo. La cucina è straordinaria in qualunque mese dell'anno.

Vale la pena visitare Lima o è solo uno scalo per Machu Picchu?

Merita assolutamente un soggiorno dedicato, soprattutto per la sua gastronomia, che si colloca ai vertici mondiali. Dedicale due giorni per esplorare le cevicherías, Barranco e le passeggiate sulle scogliere prima di proseguire il viaggio verso Cusco.

Dove conviene alloggiare a Lima?

A Miraflores per la sicurezza, le scogliere a picco sull'oceano e la comodità, oppure a Barranco per un'atmosfera bohémien, artistica, ricca di ottimi bar e facilmente visitabile a piedi. Entrambi sono i punti di partenza consigliati; è preferibile evitare di pernottare nel caotico centro storico.

Quando conviene viaggiare a Lima?

Da dicembre ad aprile puoi contare su giornate di pieno sole e clima balneare. Da maggio a novembre Lima resta avvolta dalla garúa, una tipica foschia costiera grigia, anche se la scena culinaria e i musei non dipendono certo dal meteo.

Quanto costa un viaggio a Lima?

Calcola circa $70 to $130 USD a persona al giorno: questa cifra include una camera di fascia media, i trasporti locali, due o tre pasti fuori e un'attività o un biglietto d'ingresso. Puoi spendere meno scegliendo ostelli, mercati e tour a piedi gratuiti, oppure cifre molto più alte optando per boutique hotel e guide private.

Quanto costa viaggiare da soli a Lima?

Prevedi all'incirca $70-$130 USD al giorno per un viaggio in solitaria a Lima. Questo budget copre un letto in ostello o una stanza semplice, cibo tipico, spostamenti e un paio di attrazioni a pagamento. Uno standard di fascia media con camera privata, cene al tavolo e qualche escursione costa quasi il doppio, mentre i viaggiatori con budget ridotto che cucinano e scelgono lo street food possono spendere anche meno.

Come ci si sposta a Lima?

Usa Uber e InDriver: sono opzioni economiche, sicure e senza la necessità di contrattare il prezzo. Evita di fermare i taxi per strada. L'autobus Metropolitano è pratico per raggiungere il Centro da Miraflores. Muoviti a piedi tra Miraflores e Barranco, collegati da un bel sentiero lungo la scogliera di circa 30 minuti.