Ronda, Spain: Guida di viaggio

Un borgo bianco diviso da una gola profonda 120 metri, con il ponte più fotografato di Spagna proprio al centro.

Periodo migliore: Aprile-giugno, settembre-ottobre
Budget giornaliero: Da $100 a $200 USD
Durata ideale: 2 giorni

Ronda è esattamente l'immagine classica del pueblo blanco: case bianche arroccate sull'orlo della gola di El Tajo, con il settecentesco Puente Nuevo che scavalca un salto di 120 metri per collegare la vecchia cittadella moresca alla parte nuova. Sia Hemingway che Orson Welles se ne innamorarono. Sotto le scogliere, la Serranía de Ronda si apre in sentieri panoramici e in una delle migliori regioni vinicole dell'Andalusia, che quasi nessun turista dei tour in giornata riesce mai a vedere.

Quartieri

La Ciudad: L'antico quartiere moresco a sud del ponte, con bagni arabi, palazzi nobiliari e vicoli imbiancati a calce dove regna la quiete.
El Mercadillo: La parte più recente risalente al XV secolo, ricca di hotel, tapas bar, la celebre arena e il parco panoramico Alameda a strapiombo sul burrone.
Barrio San Francisco: Situato sotto le antiche mura, è la zona dove mangiano gli abitanti del posto e dove i prezzi scendono notevolmente.
Serranía de Ronda: Le colline circostanti punteggiate di vigneti, villaggi bianchi e il parco naturale della Sierra de las Nieves.

Cosa fare

Attraversare il Puente Nuevo: Il ponte a tre archi che domina El Tajo, dotato di una camera interna un tempo usata come prigione e di belvedere su entrambi i lati.
Scendere sul fondo della gola: Il sentiero che parte dalla Casa del Rey Moro o dal Puente Viejo e scende nella valle, ideale per fotografare il ponte dal basso.
Visitare la Plaza de Toros: Una delle arene più antiche di Spagna, con un museo dedicato alla nascita della moderna corrida avvenuta proprio qui.
Ammirare i Baños Árabes: Hammam del XIII secolo straordinariamente intatto con lucernari a forma di stella, situato ai piedi della città vecchia.
Degustare i vini di Ronda: Piccole bodegas della D.O. Sierras de Málaga a breve distanza in auto, famose per vini rossi introvabili altrove.

Gemme nascoste

La miniera d'acqua della Casa del Rey Moro, con 200 scalini scavati nella roccia fino al fiume da schiavi cristiani.
Il Mirador de Ronda presso l'Alameda del Tajo, molto più tranquillo rispetto ai punti panoramici sul ponte.
La Cueva del Gato, una grotta con sorgente dove poter fare il bagno, a soli 20 minuti in direzione di Benaoján.
Setenil de las Bodegas, uno spettacolare villaggio costruito sotto rocce a strapiombo, a 30 minuti di strada.

Cosa mangiare

Rabo de toro, stufato di coda di bue, il piatto simbolo locale
Sopa de los tres golpes, una ricca zuppa tradizionale di montagna
Queso Payoyo, saporito formaggio di capra della Sierra de Grazalema
Vini rossi di Ronda provenienti da cantine come Descalzos Viejos

Come spostarsi

La città è compatta e si gira bene a piedi, anche se i percorsi nella gola sono ripidi e con fondo scivoloso. Málaga dista circa due ore di autobus o treno, Siviglia circa due ore e mezza di autobus, e Marbella un'ora e mezza. Il treno da Málaga via Bobadilla è panoramico ma lento; l'autobus diretto risulta più comodo. L'auto è indispensabile per esplorare i pueblos blancos e le cantine.

Sicurezza

Ronda è molto sicura, l'unico vero rischio di microcriminalità sono i borseggiatori vicino al ponte nelle ore di punta. I pericoli effettivi sono i bordi dei burroni, che in certi punti hanno muretti bassi o sono privi di protezioni, e i sentieri sterrati e assolati della gola, assai faticosi e rischiosi con la calura estiva. Portate sempre acqua a sufficienza ed evitate di scendere indossando infradito.

Domande frequenti

Quanti giorni servono per visitare Ronda?

Una notte è la scelta ideale. Un giorno basta per vedere il ponte, l'arena, i bagni arabi e la città vecchia, mentre fermarsi a dormire permette di ammirare l'alba e il tramonto sulla gola senza i gruppi dei tour organizzati. Due notti consentono di aggiungere escursioni a piedi, Setenil e la visita a una cantina.

Vale la pena visitare Ronda?

Assolutamente sì. Il panorama della gola unita al ponte offre uno dei paesaggi urbani più spettacolari d'Europa, e la città vecchia di epoca moresca diventa incantevole e silenziosa dopo le 17:00, quando i turisti di giornata se ne vanno. È senza dubbio il gioiello dei borghi bianchi andalusi.

Come si arriva a Ronda da Málaga o da Siviglia?

Gli autobus da Málaga impiegano circa due ore per un costo di circa $13, mentre da Siviglia richiedono circa due ore e mezza a fronte di $15 o $20. I treni da Málaga via Bobadilla impiegano circa due ore. In auto da Málaga servono 90 minuti attraverso una panoramica strada di montagna.

Ronda è una città costosa?

È accessibile: calcolate un budget tra $100 e $200 al giorno. Gli hotel costano tra $80 e $150 a notte, sebbene il parador e le camere con vista sulla gola abbiano tariffe nettamente superiori. I piatti principali vanno da $14 a $24, il museo dell'arena costa circa $10 e la maggior parte dei belvedere è gratuita. I prezzi sono più alti rispetto all'Andalusia interna ma più bassi rispetto alla costa.

Per che cosa è famosa Ronda?

È celebre per il ponte Puente Nuevo sopra la gola di El Tajo profonda 120 metri, per essere il più spettacolare tra i pueblos blancos dell'Andalusia, per una delle arene taurine più antiche di Spagna dove è nata la corrida moderna, oltre che per il suo legame storico con Hemingway e Orson Welles.

Qual è il periodo migliore per visitare Ronda?

Da aprile a giugno e tra settembre e ottobre, mesi ideali per camminare grazie a temperature gradevoli e a una campagna verdeggiante o in vendemmia. D'estate le temperature superano spesso i 35C rendendo estenuanti i sentieri della gola. La Feria Goyesca di settembre è la festa più importante della città, per cui occorre prenotare con largo anticipo.

Ronda è indicata per chi viaggia da solo?

Sì. È raccolta, estremamente sicura e comoda da girare a piedi da soli a qualunque ora. I percorsi nella gola sono frequentati e ben tracciati, mentre i tapas bar del Barrio San Francisco sono abituati ad accogliere persone che mangiano da sole al bancone. I comodi collegamenti in autobus permettono di raggiungerla facilmente anche senza noleggiare un'auto.